Malgré l'importance du produit sous forme de sel dans notre corps apparaît souvent l'excédent. Il ne pidsolyuyemo pas de la nourriture en abondance, mais encore il se accumule. Le fait que dans de nombreux aliments, notamment en conserve, fumé, contient soi-disant «sel caché». Au lieu appropriés 5-8 grammes par jour, tranquillement, nous correspondent à la "30-40. Ce buste conduit à des problèmes de cœur, les vaisseaux sanguins, urinaires et autres systèmes de l'organisme.
La réduction du sel périodique permet non seulement d'être mince, mais retirer les poches, de développer l'activité cardiaque et rénale. Parce spectacles de régime sans sel et saine - perte de poids et les personnes gravement malades, même comme une nécessité vitale.
Régime sans sel est conçu pour une courte période seulement 15 jours.
Ses règles de base:
• Ne pas manger un peu de sel pendant la cuisson;
• Après le repas doit rester légère sensation de faim;
• La principale méthode de préparation d'un bain-marie;
• Distribuer une petite ration de 5 parties;
• frits,,, fumés, poisson et de viande bouillons salés épicés - Règle;
• Huile ne font qu'ajouter à plat fini;
• Au moins deux litres d'eau par jour.
En outre, vous souhaitez limiter:
• céréales, les pâtes;
• Les bananes, les pastèques, raisins;
• Sucre.
Régime sans sel pour la perte de poids en raison de manque de sel semble compliqué, mais a essayé la place de sel à ajouter quelques herbes, épices sauce de soja, nous avons rapidement se habituer. Après l'alimentation n'a pas significativement veulent peresolyuvaty alimentaire.
Menu lors de régime sans sel qui comprend:
• craquelins et du pain à base de seigle principalement, mais pas plus de 200 g par jour;
• la volaille, le poisson, la viande bovine (maigre)
• soupes de fruits et bouillon de légumes basés sur eux;
• Raw et légumes cuits (exotique - règle);
• Fruits et baies;
• Un œuf par jour, pas plus;
• huile, mais pas plus de 10 grammes par jour;
• fromage faible en gras;
• Les fruits secs;
• Les compotes et de la gelée, le café et le thé;
• céréales (riz, sarrasin, etc.).
Sans sel régime alimentaire comprend cinq étapes de trois jours:
1). La première étape (du premier au troisième jour) - recommandé poitrine de poulet à 500 g par jour. Vous et le poulet, mais après avoir enlevé la peau et la graisse.
2). La deuxième phase (de la quatrième à la sixième jour) - les poissons de toute variété faible en gras, le même 500g.
3). La troisième étape (de la septième à la neuvième jour) - la bouillie sur l'eau. Vous pouvez ajouter le lait. Permis à ce jour de 250g bouillie sous forme sèche.
4). La quatrième étape (du dixième au douzième jour) - les légumes, 1-2kh
5). Le cinquième et dernier, le stade - fruits (règle des bananes) à 2 kg par jour.
Des Recettes
Régime sans sel permet toujours pas abandonner complètement le sel. Dans le bouillon peut être ajouté, mais pendant 20 minutes avant la fin de la cuisson. Dans bouillon de poisson - ajouter après le détartrage. Légumes sel sept minutes avant la fin de la cuisson.
Haricots et les pois ne sont pas bouillonnent dans l'eau salée, de sorte qu'ils prysalyvaem pendant 5 minutes jusqu'à tendreté. Pommes de terre frites fin friture sel. Dans la viande semi-brut et poissons ajouter du sel à la cuisson.
Rappelez-vous que pas de cuillères ou table de thé ne devraient pas être dans le podsalivanii! Ce sont quelques grains pour combler la pénurie de chlorure de calcium du corps. Et pour améliorer le goût de mieux ajouter l'oignon, l'ail, les épices et la sauce de soja (sans sel).
Avantages régime sans sel:
1). L'effet de ce régime se manifeste non seulement à se débarrasser de l'excès de volume, mais dans la purification de l'organisme.
2). Nous recommandons que tous les nutritionnistes pour lutter contre l'obésité.
3). Ce régime est tout ce que vous faites pas de limites, sauf le sel. Les produits sont disponibles pour vous.
Les inconvénients de ce régime ne comprennent que sa rigidité, alors commencez avec consultation préalable avec un spécialiste.
Nous vivons à une époque intéressante, lorsqu'ils sont exposés à des stéréotypes sociaux de refonte complète
. Et beaucoup d'entre eux liés à l'alimentation, sa composition, les prestations et les produits des méfaits
. Par exemple, il ya même une centaine d'années, on pensait que «Pain - dessus de la tête", et surtout prisé farine à pâtisserie
. Il a fallu seulement un demi-siècle, et les représentants de la nouvelle science - la nutrition - aliments soumis à l'ostracisme, il strictement interdit à tous ceux qui ont peur de grossir
. Et maintenant fraisage produits de l'industrie à nouveau remis en état par les partisans d'un mode de vie sain
. Mais avec un bémol: la farine blanche devrait être remplacé par un de grains entiers, et même mieux - le son
. Ils peuvent être blé, le seigle, mais surtout utile son d'avoine
. Cependant, tout le monde ne comprend ce qu'il faut faire et comment le son d'avoine
. Certaines personnes les utilisent pour la perte de poids, une à renforcer l'immunité
. Pour trouver votre chemin à l'utilisation de son, avouons-le, en quoi il consiste, et qui ont des propriétés qui utilise le son d'avoine
. Puis les va simplement
.
Que coupures? Quels sont les avantages de son d'avoine
Imaginez grain, qui est envoyé à l'usine. Si vous le retirez de la coquille, le noyau de farine blanche et douce. Il est bien malaxé la pâte, monte-charge de boulangerie, sans faute biscuit haute air ou gaufre. Voici les éléments nutritifs tels que la farine peu, parce que toutes les vitamines et minéraux restent dans l'enveloppe du grain, qui a été retiré avant la mouture. Heureusement, le grain "de la peau", ne jetez pas, utilisé pour fabriquer des aliments pour animaux, pain deuxième année et réduit effectivement. Vous pouvez choisir de stocker gris lâche au lieu de blanc bâton de pain et luxuriante, mais mieux vous acheter son. Ils sont généralement vendus dans certaines parties de la nourriture saine et sont le blé, le seigle, le sarrasin, graines de lin, l'avoine.
Il avoine considéré comme le plus utile. Mais les avantages de Hercules tout entendu, mais des coupes - est encore un nouveau produit, la plupart des acheteurs qui regardent avec appréhension. Et pour une bonne raison, parce que vous pouvez utiliser le son d'avoine pour la perte de poids, la désintoxication, améliorer le métabolisme et renforcer l'immunité. En fait, ce est un complexe de vitamines et minéraux naturels, emballé dans une boîte simple. Imaginez combien grandes et variées avantages de son d'avoine:
Vitamines consistant en la son - ce est presque tous les membres du groupe, ainsi que des vitamines A, C, D, K, E, PP, C et bêta-carotène, la lutéine et le lycopène de composé organique. Elles sont nécessaires pour la santé et la jeunesse de la peau, les cheveux, les ongles, la vision, le système nerveux et le système musculo-squelettique.
Des minéraux dans le cadre du son - un potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, le fluorure, le sélénium, l'iode, le zinc, le fer, le chrome, le phosphore, le silicium, le soufre, le chlore, et des éléments rares tels que le vanadium, le bore, le manganèse, le cobalt, le molybdène, le cuivre et le nickel. Ils sont responsables de l'absorption des nutriments, la construction et l'exploitation de tout et de tous les tissus et les organes internes.
Fibre Avoine - est origine végétale de fibres insolubles. Ils ne sont pas absorbés par l'organisme, mais se il pénètre dans le tube digestif absorbent de grandes quantités d'eau. Puis son servir comme une sorte de "pinceau", l'amélioration de la motilité intestinale et la mise déchets de l'organisme. En même temps, le son d'avoine aide constipation.
L'index glycémique de son d'avoine est très faible, ce qui signifie que leur utilisation ne est pas pic niveaux de sucre dans le sang. Cette propriété est d'une importance vitale pour les personnes souffrant de diabète et d'autres razladamy endocrinien. Avec son utilisation régulière d'avoine aide à réguler la quantité de glucose dans le sang.
Le son d'avoine lutte cholestérol et santé des vaisseaux sanguins, et alors? -hlyukan dans leur composition réduit l'absorption des graisses dans le sang et le «mauvais» cholestérol obtenir.
Protège contre le cancer, notamment le cancer de l'intestin.
Empêche le développement de l'athérosclérose travers des propriétés antioxydantes et la capacité à neutraliser les acides biliaires et des substances cancérigènes.
Le son d'avoine aide à perdre du poids, parce que non seulement nettoyer le corps et le métabolisme, mais aussi donner un sentiment de satiété, remplissant l'estomac, mais ne contiennent pratiquement pas de calories digestibles.
Dommages son d'avoine. Lorsque vous ne pouvez pas faire des coupes?
Il peut sembler que le son d'avoine - un produit parfait qui est des avantages solides sans contre-indications. Ce est exactement ce qui est arrivé aux États-Unis, lors de la publication des résultats de la recherche sur l'impact des coupures sur le corps humain, les gens affluaient vers les magasins et les pharmacies pour acheter son d'avoine. Cependant, la réduction des prestations ne est pas inconditionnelle. Planification pour commencer à recevoir des coupes à la perte de poids ou à d'autres fins à l'esprit le risque d'effets secondaires:
Le son d'avoine peut interférer avec l'absorption de certains médicaments, de sorte que les médicaments de réception doit être associée à des apports de son très attentivement.
Le son d'avoine mal toléré par certaines personnes et leur causer des ballonnements, flatulences. En outre, la consommation excessive de son provoque des problèmes avec une chaise.
Les patients atteints de maladies de l'estomac et les intestins ne peuvent pas prendre le son d'avoine. L'érosion, les ulcères ou de gastrite peut aggraver après la prise de son d'avoine.
Dans tous les cas, il est préférable de prendre des cours de son d'avoine par intermittence. Si vous remarquez que le corps a mal réagi à du son, arrêtez immédiatement de les prendre.
Comment faire son d'avoine pour la perte de poids et la santé
Beaucoup de gens décident de prendre effectivement son d'avoine pour perdre du poids. En particulier, vous pouvez même prendre Dyukanu son d'avoine, qui fait partie d'un régime faible en glucides. Et l'un des avantages importants de son d'avoine est leur polyvalence, la possibilité de fabriquer et d'utiliser une variété de façons différentes. Jugez par vous-même:
Le son d'avoine dans la matinée sur un estomac vide prise, de boire beaucoup d'eau nécessaire pour le gonflement de son. Méthode Commencez avec une cuillère à café, en augmentant progressivement la quantité, mais pas plus de trois cuillères à soupe par jour. Buvez beaucoup d'eau tout en prenant son - une condition très importante. Il ne est pas nécessaire de faire le son d'avoine toujours, vous pouvez faire des cours pour trois semaines avec le même intervalle dans la durée. Ou organiser des jours de jeûne sur le son, prendre une cuillère à café de son trois fois par jour avec de l'eau.
Pas tout le monde peut faire son d'avoine sèche. Mais ce ne est pas nécessairement: son peut être pré-trempé dans l'eau ou du thé. Mais encore mieux son tremper dans le lait, le kéfir, le yogourt ou du yogourt. Après un verre de lait et des boissons son debout pendant 20-30 minutes, le produit résultant peut remplacer le petit déjeuner, le dîner ou une collation.
Vous pouvez manger le son d'avoine que d'autres produits et plats. Par exemple, ajouter la bouillie ou de la soupe pendant 10 minutes jusqu'à tendreté. En outre, vous pouvez faire cuire la bouillie avec le son d'avoine seul, sans autres céréales. Pour ce faire, prenez une tasse de lait 5 cuillères à soupe de son d'avoine et 1 sachet de sucre vanillé. Bran verser le lait dans un kovshyke métallique, ajouter le sucre et laisser reposer pendant 10 minutes. Puis remuer et laisser cuire à feu doux, en remuant de temps. Lorsque la bouillie ébullition, retirez du feu et servir.
Vous pouvez faire cuire du pain fait maison avec son d'avoine. Vous aurez besoin d'une demi-tasse (100 ml) de lait, 10 cuillères à soupe de son, 200 grammes de fromage, 2 oeufs et un peu de poudre à pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et laisser reposer pendant 10 minutes Pendant ce temps, préchauffer le four à 200 ° C et cuire le pain pendant 30-40 minutes pour sécher éclats. Si vous ajoutez à la pâte à la vanille et le sucre au lieu de pâte sans levain des muffins sucrés avec le son d'avoine.
Le son d'avoine peut prendre part à un cookie. Pour cuire biscuits à l'avoine avec du son, battre une de blanc d'oeuf et demi cuillère à café de sel et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude. Ensuite, ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'eau et fouetter à nouveau correctement. 3 cuillères à soupe de son d'avoine mouture dans un moulin à café et ajouter les blancs d'oeufs battus ensemble un paquet de sucre vanillé. Après 10 minutes Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire des biscuits dans un four préchauffé à 200 ° C four pendant 15-20 minutes.
Facile et savoureux de son d'avoine peut prendre si vous les ajoutez farce ou escalope de farce pour les boulettes de viande, pâté, l'une des casseroles ou des omelettes. Beaucoup de gens aiment mettre son d'avoine dans une salade, qui est de ces additifs devient goût plus satisfaisante et agréable. Si vous faites cuire le pain de viande à la maison, puis les envelopper peluche avec eux et son d'avoine.
Le son d'avoine peut participer dans les desserts. Par exemple, faire cuire crêpes sucrées avec le son d'avoine. Pour la pâte, mélanger 3 cuillères à soupe de son d'avoine farine 1 petit œuf de poule, une pincée de sel et l'extrait de vanille. Placer la quantité désirée de sucre et ne importe quel arôme au goût. Verser une cuillère à soupe d'huile végétale et tant d'yogourt pour obtenir une consistance liquide de la pâte à crêpe. Cuire les gâteaux sur les deux côtés de la casserole chauffée à sec. Comme l'utilisation de lait condensé remplissage, toute la confiture, du miel ou de la crème.
Le son d'avoine peut être utilisé pour les escalopes de panification, pépites, des légumes et tout autre aliment. Pour ce faire, mélanger la quantité requise de son d'avoine et le sel et les épices et utilisé comme chapelure, préalablement trempé dans les produits d'œufs battus.
Même dans le cas d'une petite liste de recettes que vous connaissez, comment vous pouvez rendre le son d'avoine dans la vie quotidienne, seul ou dans le cadre des plats habituels. De cette façon, vous faites votre corps un grand soutien sans changer les modes de vie et les habitudes. La seule chose que nous ne pouvons pas oublier lors de la prise des coupures, il se agit de suffisamment de liquide. Mais ce est une bonne: avec des coupes vous vous habituer à respecter en mode sans échec, qui est rompu pour la plupart des gens qui boivent trop peu d'eau. Prenez le son d'avoine avec nos conseils, inventer leurs propres façons de faire des coupures et bonne chance!
