L'existence d'un tel produit connu donné son usage très actif dans le monde développé récemment l'huile de palme était confiant de gagner la position de chef de file et dans nos marchés.
Cependant, si quelqu'un même légèrement intéressé par la qualité et la composition de la production moderne, qui vient à nous dans les magasins sans doute entendu les arguments sur l'huile de palme, les experts et les scientifiques ne peuvent pas décider enfin - utile ou non ce produit.
Il ya plusieurs années, l'Internet vient de se casser la circulation de l'information, qui est les couleurs les plus vives décrivent tous les aspects négatifs de l'utilisation de l'huile de palme, mais si ce est en fait la façon dont on nous a servi dans de nombreux articles et émissions?
Homeland huile de palme est lointaine et mystérieuse Guinée, le produit obtenu à partir d'une variété spéciale de palmiers - l'huile de palme. Au fil du temps, ils se propagent dans tout le continent africain, ce qui permet de cultiver dans d'autres domaines, tels que l'Indonésie et la Malaisie.
Le considéré huile la plus utile et précieux extraite des graines de palmier à huile, il est appelé palmoyadrovыm, presque incolore, avec un léger goût de noisette, le produit. La plus courante et plus abordable, ce est l'huile de palme - il est extraite de la pulpe des arbres fruitiers, qui peut contenir 20 à 70%!
Oui préjudice ou avantages de l'utilisation d'une telle huile de palme mystérieuse? Il ya un nombre considérable de mythes et exagérations à ce sujet, l'un d'eux - l'huile de palme ne est pas excrété et déposée sur les parois de l'estomac et les vaisseaux sanguins que le laitier.
La théorie de ce mythe est que la température de fusion de l'huile au-dessus de 40 °, ce qui signifie que chez l'homme, il est fondu et peretravytsya pas là. Comme il se est avéré, ce est plaisanterie cruelle de juste quelqu'un, parce que le bacon et le fromage - ne est pas fondu, le fait que les graisses sont digérées dans le corps humain ne est pas sous l'influence de la température.
Ou d'une autre fausse théorie - l'huile de palme est interdite dans presque tous les pays développés. Comme il se est avéré, les États-Unis consomment seuls environ 15% du produit, pour être sûr que sur les autres. Alors, où mythe et où est la vérité? Pourquoi croient et se il est nécessaire d'utiliser un produit? Essayer de comprendre.
Fiction ou vérité? L'huile de coco et de ses composants
En fait, si vous regardez profondément dans la composition chimique de ce produit, ne osent pas l'appeler immédiatement nocif ou, mieux encore, dangereuse.
Il se avère qu'il contient une longue montant très important et utile de vitamine E, qui comprend tocotriénols - très rare et très précieux minéraux pour le corps humain, ils ne arrivent presque jamais dans les produits d'origine végétale, et est une agréable exception.
En outre, de grandes quantités de vitamine E permet combattre les radicaux libres qui pénètrent dans le corps et causer le cancer.
De grandes quantités de vitamine A - est aussi de l'huile de palme, il se trouve 15 fois plus que les carottes ou les tomates, juste parce qu'il a une couleur légèrement rougeâtre. Elle a également constaté la vitamine C, ce qui empêche les dépôts moule cartilage et des entités dans les parois des vaisseaux sanguins, du fait de ce qui peut former des plaques et des thrombi.
On croit que l'huile de palme est aussi une bonne idée favorise l'absorption d'autres vitamines et le magnésium et le calcium, qui sont réticents à rester dans notre corps.
Grave pénurie du produit comprennent une quantité décente de graisses saturées, qui, si elle est prise régulièrement et en grande quantité peut entraîner une maladie cardiovasculaire.
D'autre part, l'addition de l'huile de palme sont des acides oléique et linoléique, qui empêchent l'accumulation de cholestérol nuisible.
Donc ce qui arrive? Comme tout autre produit de l'huile de palme peut être utile, juste assez pour l'utiliser en quantités limitées? Peut-être, mais maintenant compliquée par le fait que ce produit trouvé très largement utilisé, il est ajouté à de nombreux aliments, tels que le beurre, gâteau, chocolat, de nombreux produits laitiers.
Le fait que l'huile de palme a une particularité - il peut continuer de stockage à long terme du produit fini, en plus, sa production est beaucoup moins cher que les autres huiles et par conséquent, le coût de ces produits est assez faible.
Il est un autre domaine d'application - la cosmétologie, de nombreuses entreprises produisant activement absorbent le produit, l'ajouter dans pratiquement tous les sens. Le fait qu'il est parfaitement mousses peut servir comme une formule de stabilisation, ce est pourquoi parfaitement utilisé dans la fabrication du savon.
En cosmétique, l'huile de palme a trouvé une autre application intéressante, il est ajouté à la nourriture pour bébé, en particulier en ce qui concerne les composés qui sont spécifiquement conçus pour les enfants de moins de un an. Ainsi, ils ajoutent rapport matières grasses, ce qui les rend semblables au lait naturel.
De plus, ce est un mélange de vitamines, en plus d'augmenter leur durée de vie, qui est également un plus, car il est très mal si un petit enfant va tomber soudainement produit disparu. Mais encore admirer ces mélanges ne devraient pas être, parce que, comme nous l'avons déjà dit que autour de la nécessité d'équilibrer, et la surexploitation peut conduire à des conséquences désagréables.
Pourtant, dangereux ou pas?
Il se avère qu'il existe plusieurs versions du produit, dont chacune est souvent utilisé dans un domaine particulier. Par exemple, l'huile la plus précieuse, utile et inoffensive palme rouge réfléchie, pour obtenir l'aide de technologies de sparing spéciaux, à travers lequel il est possible de garder la plupart des vitamines et autres nutriments.
A l'extérieur, une huile rougeâtre a une odeur et un goût sucré. Il est un autre genre - pétrole raffiné, il est difficile de nom très utile, il n'a pas d'odeur et de goût, ce qui était bien pratique en particulier pour une utilisation dans l'industrie alimentaire, dans la plupart des pays, il est même un invité spécial, qui contenait toutes les exigences pour un tel produit.
Il ya un troisième type - technique, il est tout de même, utilisé dans l'industrie cosmétique, ajouté à savon, les cosmétiques et plus. La plus utile de toutes les propriétés et substances précieuses sont naturellement dans l'huile rouge, qui devrait acheter et si vous voulez essayer ses propriétés curatives sur vous-même.
Naturellement, l'huile et d'autres techniques moins cher est particulièrement peu probable bénéficient parce que l'huile rouge de qualité est capable de guérir les blessures et de rajeunir la peau, lui donnant une élasticité et une couleur.
La nature est généreuse et nous donne beaucoup de divers produits et plantes. Même herbes peuvent être utilisés si vous savez comment le faire. Pour de nombreux orties sont encore peur de toucher, mais en vain. Il est très, très utile. Étrange, mais il est encore possible de faire cuire la soupe!
Quelle est cette plante?
Généralement, l'ortie est considérée comme une mauvaise herbe, il pousse un peu partout, surtout dans les zones à climat tempéré. Beaucoup de buissons près les chemins de fer et des routes, ainsi que les villes voisines et directement dans eux. Total détient plus de quarante espèces de plantes, mais répandue et connues seulement à quelques-uns: ortie, picotements et étroites.
Arbustes sont généralement de petite taille, mais peuvent atteindre et mètre de hauteur. Les feuilles sont vert et couvert de poils spéciaux qui contiennent certaines substances. Ces substances sont en contact avec la peau humaine, ce qui provoque de graves brûlures, rougeurs. Ce est pourquoi tous tellement peur d'être près des orties et plus le toucher (une baisse encore pire).
Par ailleurs, nos ancêtres ont longtemps utilisé cette plante pour leurs propres fins: il a préparé une variété de plats préparés avec cordes et cordages, utilisés comme médicament dans le traitement de nombreuses maladies.
Composition
Il semblerait que la bonne peut être dans ce brûlant l'herbe? Étonnamment, beaucoup plus utile ici: graisses, hydrates de carbone, protéines, fibres, chlorophylle (et il ne se trouve que dans les plantes vertes et possède des propriétés uniques), vitamines E, K, A, C, B, flavonoïdes, tanins, volatile, glycoside, divers acides organiques, l'histamine, l'aluminium, le molybdène, le potassium, le chrome, le cuivre, le calcium, le manganèse, le soufre et le fer. produit de calories est très, très faible (pas plus de 40 calories par 100 grammes de l'herbe).
Au Profit
Voici les propriétés utiles d'ortie:
Cette plante est extrêmement utile pour le sang, en raison, d'une part, augmente le taux d'hémoglobine et protège contre l'anémie, d'autre part, augmente le nombre de globules rouges - globules rouges. Herbe a longtemps été utilisé pour nettoyer le sang et d'améliorer sa composition.
Ortie utiles dans diverses maladies de la peau. Par exemple, thés aider à traiter l'acné et l'herpès, et abrasions.
Comme la vitamine K en tant que partie de la plante augmente la coagulation du sang, l'ortie peut être considéré comme un excellent agent hémostatique. Pas étonnant qu'il est utilisé pour arrêter le saignement diverses (y compris domestiques). Pour cette raison, l'herbe est utile pour les femmes qui souffrent de menstruations abondantes et douloureuses ou des saignements utérins.
L'herbe est utile pour la vision due à la teneur en caroténoïdes en elle.
La vitamine C est encore plus acide que le citron. Cela signifie que la bonne ortie de l'immunité, il protège contre certaines maladies et augmente la résistance de l'organisme aux infections et les virus.
La plante est très bon pour le coeur et les vaisseaux sanguins, les parois des vaisseaux sanguins deviennent plus flexibles et plus fort muscle cardiaque.
L'herbe est utile pour les muscles, comme il normalise le métabolisme des protéines (protéine - un matériau de construction de base pour le tissu musculaire et d'autres).
Le métabolisme des glucides est aussi normal, donc, d'abord produit beaucoup plus d'énergie nécessaire pour le corps, et d'autre part, à brûler les graisses plus rapidement, réduisant ainsi le poids.
Herbe très utile pour de tels cheveux, comme il ya des substances qui empêchent la perte, l'impact positif sur la structure des cheveux et même élimine les pellicules.
Ortie aide à certaines maladies de l'appareil locomoteur, telles que la goutte et les rhumatismes.
La plante a un effet diurétique.
Pendant la lactation feuilles d'ortie peuvent augmenter la quantité de lait produite.
Cette plante est utile dans le diabète.
Ce est une belle remontée de l'outil après l'irradiation ou dans la période post-opératoire.
Non ortie nuisibles?
Comme presque toutes les plantes, l'ortie a des contre-indications:
En raison des propriétés augmentent la coagulation du sang ne devraient pas utiliser orties personnes atteintes de maladies telles que thrombophlébite, varices et autres associés au risque de caillots sanguins.
Pas recommandé d'utiliser les orties et pendant la grossesse, cette plante peut stimuler les contractions utérines et une augmentation du tonus, qui peut conduire à la naissance fausse couche ou prématurée.
le risque de l'hypertension ne est pas la peine, car il ya un risque d'un caillot de sang et la séparation.
L'athérosclérose est également une contre-indication.
Si le saignement utérin déclenché le développement de fibromes utérins ou des kystes, le traitement d'ortie peut causer des blessures.
Si vous décidez d'utiliser orties, puis d'éviter les effets indésirables de consulter un médecin.
Comment appliquer?
L'utilisation d'ortie si largement qu'il est difficile dans les zones de noms dans lequel la plante est utilisée. Prenons quelques points importants.
Cuisine
Depuis l'ortie peuvent cuisiner sain et délicieux potage. Tu auras besoin de:
100 grammes de feuilles fraîches d'ortie;
2 pommes de terre;
1 carotte;
1 oignon;
2 litres d'eau;
2 oeufs;
sel et l'assaisonnement au goût.
Méthode:
Premières ortie Verser l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis retournez dans une passoire.
Nettoyez les pommes de terre et les couper en cubes.
Peler l'oignon et les hacher finement.
Carottes propres et frotter sur une râpe.
Dans une casserole, faire bouillir l'eau, répartir les pommes de terre.
Après quelques minutes, ajouter les carottes et les oignons.
Presque à la fin ajouter le orties, sel et épices.
Faites bouillir les oeufs refroidir, couper en tranches et pondent sur une assiette de soupe. Fait!
Vous pouvez faire une salade avec des orties, les œufs et les petits pois. Pour cette ortie (50-100 grammes) étuvé et de poussée. Faire bouillir 3-4 oeufs en dés. Mélanger les oeufs avec des orties, ajouter 100 g de petits pois en conserve, assaisonner avec le sel et la crème sure tous.
Thé d'ortie utile. Afin de rendre ces deux cuillères à café de feuilles fraîches ou séchées de la plante verser deux tasses d'eau bouillante, faire bouillir pendant 3-5 minutes, puis le mettre dans un thermos, fermer et supprimer une demi-heure. Prêt à boire à boire du vin dilué. Le taux journalier maximum - 2-3 tasses par jour.
Médecine
Utilisation des orties et le traitement de diverses maladies. Voici quelques options:
Préparer perfusion. À cette fin, trois cuillères à soupe de fines herbes versez 500 ml d'eau bouillante et laisser reposer pendant deux heures. Infusion de la souche et boire un quart de tasse trois fois par jour pour l'anémie, saignement ou le diabète.
Quand le jus de rhumatisme peut être utilisé. Pour le faire, couper les feuilles, presser le jus, le diluer avec de l'eau (dans un rapport de 1: 1), porter à ébullition et de prendre une cuillère à café avec des repas trois fois par jour. La composition peut être utilisée pour compresser et lotions pour les maladies de la peau.
La Beauté
L'infusion de jus d'ortie ou peut être utilisé pour le lavage et le rinçage des cheveux et protyran. Et, vous pouvez faire une lotion. Pour ce faire, versez 50 g de plante par 100 ml de vodka, partir pour la journée, puis ajouter 100 ml d'eau. Essuyez les zones problématiques.
Laissez ortie vous donnent la santé et de beauté!
