Le fait que les amandes ont des propriétés bénéfiques, connus depuis longtemps. Au Moyen-Orient, cela signifie traitée pour diverses maladies de l'appareil digestif, des voies urinaires. Médecins arabes utilisant amande aider les patients souffrant d'asthme et la pneumonie.
Comment appliquer recettes amandiers et des propriétés utiles de son utilisation largement décrits dans le livre de Ibn Sino - «Canon de la médecine". Mais les médecins russes savent que les amandes effet bénéfique sur la formation des spermatozoïdes chez les hommes. Outre les amandes - bonne sédatif des médicaments vermifuges et diurétique.
Almond fournit des propriétés utiles en raison de la forte teneur en minéraux. Il est riche en potassium et en phosphore et le calcium, le soufre, le magnésium et le chlore. Vitamines dans les noyaux aussi ne suffit pas - thiamine, peredoksyn, biotine, acide folique, acide pantothénique, riboflavine.
Avec les amandes sont un produit de valeur - l'huile d'amande. Almond leurs propriétés utiles dans l'huile se ouvre à pleine capacité. Il contribue à la constipation et une stase biliaire. Eh bien apaise, soulage la douleur et l'inflammation, amincit le mucus. Il est prescrit pour la toux, la stomatite, la dermatite, l'estomac cardiaque.
Dans les amandes de la pharmacologie moderne propriétés bénéfiques d'amande améliore non seulement, mais aussi d'autres substances, notamment le camphre. Par conséquent, il est utilisé comme une base pour onguents et des aérosols.
Prenez noyaux utile à tous, mais en particulier les représentants des professions intellectuelles recommandées. En outre, les propriétés bénéfiques d'amande manifeste comme un excellent remède réparatrice après les maladies, de crise cardiaque. Almond Les propriétés utiles donne aux enfants qui souffrent de retard de croissance.
Le traitement le plus populaire pour les problèmes gastro-intestinaux lait d'amande. Lors du mélange de 30 grammes de noix, amandes amères une base avec une demi-tasse de lait et de trois cuillères à soupe de crème d'amande multiplie les propriétés bénéfiques de composants dans l'atténuation de la crème. Yazvennykam cela signifie que vous devez boire deux fois par jour pendant une demi-heure avant les repas.
Esthéticiennes utilisent activement les propriétés bénéfiques d'amandes dans leur travail. Substances contenues dans les noyaux et de l'huile, juste fait pour les soins de la peau. Il est également bien la pêche de l'huile des déchets établi - son amande.
Pour connaître les propriétés bénéfiques d'amande "dans leur propre peau" pouvez-vous faire du lait d'amande pour le corps. 15 g de savon devrait râper et ajouter 100 grammes d'eau. Chauffer dans un bain d'eau jusqu'à ce interfère dissout savon. Ensuite, entrez 15-20 grammes de cire naturelle et garder au chaud. Pré-cuite ajouter la solution de savon au lait d'amande et retirer du feu, versez 150 g de vodka, secouer et verser dans une bouteille. Cette lotion pores bien, mais protège la peau du dessèchement.
Almond révèle des propriétés utiles et la peau relativement sec si 50 g de noix concassées remplir les sols litres d'eau propre et laisser reposer pendant 24 heures. Après la vidange et mélanger avec du savon bébé haché.
Je suis sûr que beaucoup ont entendu que le poisson est un produit utile qui doit autant que possible de manger. Pas étonnant, nos grands-mères et les mères tout enfance peluche huile de poisson, ignorant le fait qu'il était "insipide et offensive."
Cependant, le plus probable, peu de gens savent pourquoi tant de poissons utiles, combien il faut veiller à ce que tous les services publics a pris son cas et enrichi notre corps.
Tout d'abord, nous donnons beaucoup d'effet utile: poissons - produit facile à digérer qui ne laisse aucune lourdeur dans l'estomac et favorise une bonne lumière et le bien-être. Bien sûr, les personnes ayant intestins et l'estomac en parfaite santé peuvent demander, eh bien, quelle est la différence, combien et quels seront assimilées.
Mais les personnes âgées, les enfants, les personnes ayant des problèmes d'estomac peut-être la nourriture des poissons irremplaçable, car il est absorbé en seulement 2-3 heures. Si nous prenons l'exemple de la viande, le processus d'assimilation peut atteindre 6 heures!
Pour les poissons, pas moyen, pas moins de viande, cependant, sa valeur énergétique encore plus élevé. Certains représentants peuvent pêcher 20% constitué de protéines, la protéine très précieux qui contient tous essentiels à l'organisme 17 acides aminés de l'homme, et dans des proportions idéales. Et ce ne est pas tout ce que les poissons utiles.
La composition des graisses de poisson tel qu'il est connu pour de nombreux acides gras oméga-3, qui a une liste interminable d'avantages: ce est un effet positif sur la santé des artères et empêche la formation de caillots de sang qui peuvent obstruer les artères et conduire à une crise cardiaque ou un AVC.
En outre, il est nécessaire pour les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle. En plus d'oméga-3 favorise le fonctionnement normal du cerveau et des yeux, réduit l'inflammation dans le corps et aide à surmonter, réduit les niveaux de cholestérol sanguin.
Quelles vitamines se trouvent dans le poisson?
Sur cette question, les poissons ne sont pas inférieurs à beaucoup de gens célèbres alimentaire, il est riche en vitamines A, D, G, B vitamines B, ils doivent être ingérés avec des graisses, certains sans les digérer.
Tous les poissons est divisé en trois groupes: malozhyrnaya, moyen et gras huileux. Par exemple, la carpe et le taureau - un malozhyrnaya de poisson, mais le saumon et Saury - un poisson gras. Les plus de poissons contiennent des matières grasses, en particulier la vitamine peut obtenir votre corps de son utilisation.
En plus de la teneur en vitamine, il est riche en minéraux de valeur, et le calcium et le magnésium, qui affectent l'apparence saine des cheveux et des ongles, le phosphore, qui est activement impliquée dans le métabolisme énergétique et le fluorure, le cuivre, le zinc et le potassium.
Les avantages apparents de poissons de mer, bien sûr, est la teneur élevée en iode, qui est si nécessaire pour le fonctionnement normal de la glande thyroïde. Aussi chez les poissons marins œufs contient de grandes quantités de fer, il est souvent recommandé dans l'alimentation, ainsi que l'anémie ferriprive.
Quant aux avantages de poissons de rivière, il est inférieur, comme les poissons de mer gras rivière, parce que le contenu de ces oméga-3 bénéfiques ci-dessous. Mais en même temps, ce est du poisson d'eau douce est le principal fournisseur de protéines faciles à digérer dans le corps humain. Ce est pourquoi les poissons d'eau douce peut être un produit diététique excellent, qui, sans beaucoup de peur peut être utilisé pour les personnes qui sont aux prises avec l'embonpoint et ayant la maladie de ce domaine.
Comment choisir et cuire le poisson utile?
Goût et poissons utilité ne dépend pas seulement de sa classe, et dans une large mesure sur les conditions de son existence, de la nourriture, période de frai et, bien sûr, les conditions de stockage. Il est préférable d'acheter du poisson dans les magasins spécialisés de poissons, où le personnel qualifié peut vous conseiller sur un type spécifique de poissons.
Acquérir poissons aux marchés peut être dangereux, en règle générale, le contrôle de la qualité des produits sont plus faibles et le niveau des ventes de décence être aussi très différente. La principale cause de produits de la pêche de dommages et la perte de leur qualité d'origine est répétée produit gel. Il est préférable d'acheter un poisson vivant ou réfrigéré, dans des cas extrêmes - gelés »dans la glaçure," ce qui signifie que légère croûte de glace, qui est appliquée d'une manière spéciale à pêcher.
Les principaux critères de qualité et de poisson frais:
Faites attention aux branchies avec du poisson frais, ils devraient être rouge ou couleur bordeaux, mais pas gris ou noir.
Le poisson frais ne devraient pas être aspect boueux.
La chair du poisson doit être élastique et dense, sans taches bleues ou violettes. Lorsque vous appuyez sur votre doigt sur la carcasse, la chair doit revenir rapidement sa forme initiale. le saumon de la qualité de la viande ne devrait pas avoir une teinte jaunâtre, et les viandes blanches - gris sale. Ces nuances indiquent poissons gel multiple.
Il ya une opinion que le poisson le plus utile - le poisson est cher, mais ce ne est pas. Les poissons qui sont au bas de la chaîne alimentaire, ce est à dire se nourrissent de zooplancton, sera assimilée par le corps beaucoup plus facile que les spécimens rares et précieux de poissons prédateurs. Bien zooplancton amateur de poissons sont chers et rares.
Quel poisson est le plus utile?
Supplie immédiatement la question, qui est le poisson le plus populaire et consommé est le plus utile? La question est complexe, mais nous allons essayer de donner quelques exemples. Parmi les espèces de saumon est croyaient que la truite et le saumon - très utiles, ils peuvent ralentir le processus de vieillissement du corps humain, et d'exercer la prévention des maladies cardiovasculaires.
Passant à treskovыm, il est utile de morue, la goberge, le merlu et l'églefin, ils sont considérés comme des espèces de poissons les plus diététiques et sont très utiles pour les femmes enceintes et les femmes enceintes.
Aussi le hareng et les sardines, qui sont parmi les poissons les plus nutritifs (33% de matière grasse), qui promeut le contenu d'un grand nombre de vitamines utiles. Ici, par exemple, le brochet - un produit alimentaire, il ne contient que 3% de matière grasse. Parmi la carpe carpe sont très utiles et la carpe, ils contribuent au renforcement de l'appareil locomoteur et affectent positivement sur la santé de la peau et des muqueuses.
Comme vous pouvez le voir, chaque poisson utiles et uniques à sa manière, afin de choisir ce qui est mieux pour l'utiliser dans votre cas, il est nécessaire, en fonction des besoins individuels. Mais concernant la méthode de préparation, la façon la plus utile et sécuritaire pour la santé - une grille et les options plats où le poisson est cuit et éteint.
Pour pêcher pourrait enrichir le corps humain ses nutriments et de vitamines, ainsi que pour soutenir ce processus au niveau approprié, il est nécessaire d'utiliser deux à trois fois par semaine, en alternant entre le fleuve et les poissons de la mer.