Quel plaisir de vous offrir un délicieux gâteau à la crème ou d'un panier rempli de crème avec de belles fleurs ou des baies. Comment peut boire du thé ou du café pour le petit déjeuner biscuits croustillants sans sucre? Il est difficile d'imaginer ce matin.
Gâteaux et pâtisseries
Les Gateaux est une confiserie-haute teneur en calories. Gâteaux sont de sable, biscuit, combinée, plaquette, chocolat et autres.
Dans la préparation de gâteaux utilise une grande quantité d'huile, le beurre de cacao et l'huile de noix de coco, de la margarine, les graisses de confiserie. Également utilisé pour la production de gâteaux oeufs ou de la poudre d'oeuf, farine de blé, les produits laitiers, le lait en poudre et de lait concentré, crème, crème sure, le sucre ou de sucre en poudre.
Dans divers additifs sont ajoutés à la pâte, noix diverses, fruits secs, graines de pavot, de noix de coco, gelées de fruits, halva et d'autres produits, les produits chimiques, colorants, aromotyzatorы, exhausteurs de goût, des épaississants, la poudre à pâte et d'autres substances qui ont Confiserie riche couleur et la saveur, augmentation durée de vie.
Gâteaux sont généralement trempés sirop de fruits, de la confiture, de la crème sont ajoutés à café, le cacao et le brandy. Décorer des gâteaux avec du beurre de crème, margarine, crème fouettée et les œufs, la crème sure et le yogourt, fruits, baies, fruits confits. Saupoudrer de noix, du chocolat râpé, le cacao, la noix de coco, marmelade.
Pâtisserie peut être crème, éponge, Puff, protéines fouettée. Pâtisserie fait avec les mêmes produits et des gâteaux.
Avantages et inconvénients
Gâteaux et pâtisseries sont pas des aliments de tous les jours, il est préférable d'utiliser un menu de fête. Joliment décoré et délicieux ils créent certainement une ambiance festive, et rendent les enfants et les adultes de profiter, se amuser, parce l'anniversaire - le meilleur jour de l'année.
Gâteaux et pâtisseries, ainsi que d'autres pâtisseries, facilement absorbés par le corps, car ils contiennent du saccharose. Ils ont une valeur énergétique élevée, mais les composants utiles qui sont bénéfiques pour notre corps, dans leur composition non.
L'utilisation de quantités excessives de gâteaux et pâtisseries nuit à notre santé, bonbons graisses perturbé, le métabolisme des glucides, menant à l'obésité, le développement de l'obésité, le diabète. Une variété de couleurs et de divers additifs chimiques peuvent provoquer des réactions allergiques.
Afin de ne pas nuire à votre santé, vous devriez lire attentivement la vie de la composition du produit et la durée, et de ne pas acheter expiré, seulement acheter dans les magasins, où les tartes doivent être des étagères de refroidissement. Il ne est pas conseillé d'acheter des pâtisseries et des gâteaux qui sont vendus dans des échoppes et situés à l'extérieur et du soleil.
Souvent, des gâteaux et des pâtisseries faites producteurs illégaux qui, souvent, ne respectent pas les normes et les règles de stockage et d'utilisation dans la fabrication de produits de confiserie aux normes sanitaires. Typiquement, ces producteurs essaient de vendre leurs produits dans de petits points de vente. La consommation de ces produits risquent troubles de l'alimentation, l'empoisonnement.
Si crèmes de cuisson utilisés œufs de mauvaise qualité, le lait, la crème sure contaminés par la bactérie salmonella, alors l'utilisation de ces produits, la salmonellose en développement, une maladie dangereuse qui se manifeste par des maux de tête, douleurs abdominales, vomissements, diarrhée, frissons et fièvre, faiblesse et de déshydratation . Donc être prêt, ne pas acheter, horrible et où que vous soyez impliqué dans l'hôpital et ne pas gâcher vos vacances.
Mieux encore, faire cuire des gâteaux et des pâtisseries à la maison avec des produits frais et naturels. Après chaque famille est vos recettes préférées de gâteaux et de colorants chimiques et gâteau aromotyzatorы dans une maison vous ne serez pas ajouté. Gâteaux, faits maison sain et plus savoureux que l'achat et décorer un gâteau lorsque les baies fraîches ou de fruits, les vitamines contenues dans les baies et les fruits ne apportent que des avantages à notre santé.
Biscuits, gâteaux et gaufres
Cookies - Flour, confection, différentes formes, il est carré, rond, dans la forme de la lune et les étoiles, les animaux et les fleurs. Biscuits une des friandises préférées des enfants et des adultes.
Cookies arrive pâte, le sucre.
La structure du cookie de sucre est une grande quantité de sucre et de graisse, farine de blé, les œufs ou de la poudre d'oeuf, le sel, la poudre à pâte et arômes. Il est fragile et friable, poreuse, biscuits au sucre de surface généralement un dessin. Il peut être décoré avec du chocolat, saupoudré de noix, les graines de sésame.
Prolongée ou biscuits faits avec de la pâte plus élastique posés il enflé et moins friable contient moins de gras et de sucre. Et des biscuits à base de farine et de l'eau. Les cookies prolongées peuvent être attribués à des aliments santé.
Dans biscuits au beurre farine est ajoutée et beaucoup de sucre, les œufs et l'huile. Cookies est sablé, éponge, feuille et la farine d'avoine. Cookies faites crème, confiture ou de marmelade. Il arrive avec garnitures différentes, avec l'ajout de noix, fruits secs, de la farine de flocons d'avoine, de la cannelle, de la vanille.
Pain D'Épices
les cookies de Spice-like, comme les adultes et les enfants. Propulsé par faire le pain d'épice divisé en crème crue et brisé. Spice sont différents: bouclés et imprimés, écrite, de la menthe et de miel, Moscou, Tula, Rzhev.
La structure se compose de gâteaux à base de farine de seigle, de miel, de la mélasse et de sucre brûlé, le lait et les jaunes d'œufs sont ajoutés épices, comme la menthe, de l'anis, la cannelle, le gingembre, la muscade et autres. Spice peut être rembourré avec la confiture, des fruits secs et des noix. Décoré avec pain d'épices ou de chocolat coloré.
Gaufres
Les gaufrettes sont fabriqués à partir de farine de blé, des oeufs, du sucre, bicarbonate de soude, de l'huile végétale et du sel. Pour améliorer l'apparence et la saveur sont ajoutés saveurs différentes, des couleurs, des rippers. Gaufres viennent avec différentes garnitures, citron, chocolat, crème. Obturations sont constitués de graisses de confiserie, huiles végétales, le sucre ou le sucre en poudre, lait en poudre, ils ont juste ajouté des colorants et des arômes.
Souvent fabricants remplacer le sucre - édulcorants et graisses de confiserie, de l'huile végétale - graisses hydrogénées qui ne bénéficient pas de la santé. Fortement admirer gaufres, ainsi que d'autres bonbons ne est pas nécessaire.
Avantages et inconvénients
Considéré comme la pâte de cuisson plus utiles, tels que des biscuits, de la paille, qui figurent de petites quantités de gras et de sucre. Biscuits à l'avoine bénéficient également, dans le cadre contient la farine d'avoine et de fournir notre corps avec fibres, vitamines et minéraux.
Nuire à la santé sera la consommation immodérée de cookies, ce qui conduit à un ensemble d'excès de poids, couleurs et saveurs, ajoutée aux biscuits de recettes peuvent provoquer des allergies, ainsi que des dommages apporter obsolète.
bonbons Gingerbread sont utiles, mais pas nécessaire de les abuser. Gaufres admirer également pas la peine, vous ne pouvez pas manger plus d'une pièce par jour, de préférence dans l'après-midi.
biscuits de pain d'épice et des gaufres peuvent être faits à la maison, ces bonbons sont utiles acheté.
Beaucoup ne peuvent pas imaginer votre régime sans bonbons, mais abuser "vkusnyashka" que d'autres produits peuvent nuire à votre santé.