Dans les pays chauds et tropicaux éloignés cultivent des plantes étonnantes, de grands arbres avec des feuilles oblongues foncé, presque noir, l'écorce et les grands sont de couleur vert foncé. À la hauteur de ces arbres peut atteindre 25 mètres, reste vert toute l'année et sont réels longévité - même dans la vieille centenaire d'âge capable de bons fruits.
Le nom de cet arbre tropical - mangoustan, celui qui a mentionné dans son écrivain de fiction Kir Bulychev. Pouvait savoir alors célèbre la science-fiction, qui à ce jour chercheurs scientifiques vraiment appeler ça un fruit de l'avenir, qui va bientôt faire une véritable révolution dans le monde de la pharmacologie?
Si les propriétés bénéfiques des fruits longs personne ne doute, ici dans le nom de la plus grande confusion naturelle survenus parce que le même droit - mangoustan, mangoustan de mangoustan ou?
La forme moderne du nom sonne exactement comme le mangoustan, sous cette forme peut être trouvé dans les manuels médicaux. Mais, curieusement, une forme du nom est rarement utilisé, souvent appelé fruits tropicaux comme mangoustan mangoustan soit, mais je ne pense pas qu'il vient d'une autre "mango" tropical ou "mangouste".
Avec cette mignons petits animaux et de fruits, sans rapport mangoustan être réellement polyploydom, combinant à merveille en soi les meilleures qualités des deux espèces apparentées. Fait intéressant, comme la plupart des poliployidiv, mangoustan se réfère à l'androgyne, et donc capable d'autofécondation.
Les fruits de plantes exotiques sont petites, de la taille d'une belle mandarine couvert dense et inadapté à utiliser fraîche, le zeste, violet foncé. Au cours de sa cacher pulpe blanche juteuse, qui ressemble à 5-8 lobes ou segments, de sorte rappellent des quartiers de mandarine.
Le fruit a un goût aigre-doux agréable et rafraîchissant qui fait mangoustan l'un des fruits tropicaux plus souhaitable et délicieux, très désolé que vous ne pouvez acheter dans les lieux sa cultivation personnelle, il est adapté pour transporter mauvais.
Patrie du fruit ne est pas connue avec certitude, mais aujourd'hui, il est de plus en plus activement dans les régions tropicales de l'Asie du Sud-Est, jouissant d'une grande popularité dans mangoustan de Thaïlande, la Malaisie, l'Inde, le Vietnam, le Sri Lanka et les Philippines.
En Asie, les propriétés bénéfiques de cette plante sont connus depuis des siècles, depuis des temps immémoriaux, à travers ses habitants de chair ont été traités avec diverses maladies, et la peau utilisés pour la production de peinture.
Diverses potions et médicaments avec de la fièvre de la guérison de jus de mangoustan et la diarrhée, ont été sauvés de maladies infectieuses et tir de la douleur. Chair est parfaitement adapté pour le traitement des plaies septiques, il est simplement appliquée aux personnes touchées, qui ont contribué à leur guérison rapide.
Malgré le fait que la plante assez capricieuse mangoustan et survit au-delà de ne importe où 20 ° de latitude de celui-ci est connu depuis longtemps en Europe. Même la reine Victoria goûté fruits si étrange qui a promis de grandes récompenses et titres de chevalier qui peut toujours lui fournir de l'Asie à la Grande-Bretagne.
Propriétés utiles et composition
Comme la plupart des fruits tropicaux mangoustan - une source unique de vitamines et d'éléments qui sont nécessaires pour une bonne santé. Il comprend les vitamines B, C et E, ainsi que de l'azote, de magnésium, de la riboflavine, du zinc, calcium, thiamine, de potassium, de sodium, de l'iode, le cuivre et autres macro - et micronutriments.
Le fruit a une très faible teneur en calories: 100 g contient seulement 70 calories, donc mangoustan est idéal pour la perte de poids et le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal.
Nous savons aussi que ce fruit tropical magnifiquement améliore l'activité mentale, renforce et protège le système immunitaire et aide à normaliser les niveaux de sucre dans le sang.
Mais le principal avantage de mangoustan pas le cas, et des substances uniques qu 'elle contient en soi. Ce sont xanthones - connexions qui ont des propriétés pharmacologiques spéciaux qui ont été récemment découverts dans la médecine. Xanthones sont des antioxydants les plus puissants, ce qui est en son pouvoir pour influencer même la vitamine C. connu
Ils sont excellents antifongiques, des substances antibactériennes et anti-inflammatoires, d'autres choses, empêcher des mutations dans l'ADN.
Parmi les espèces connues ksantonov 200 dans le monde, leur mangoustan contient environ 40!
Ce est pourquoi ce fruit peut être appelé un des plus puissants agents préventifs et thérapeutiques contre le cancer, ses minéraux sont en mesure de trouver et détruire les tumeurs malignes chez les humains.
Jus de mangoustan avec l'utilisation quotidienne augmente corporelle totale, aide à normaliser la santé globale du corps et améliore la digestion ainsi. Poudre de sa peau activement utilisé pour créer des cosmétiques, shampooings, shampooings, crèmes pour le visage et savon pour le corps, gels douche et même le dentifrice!
En raison de la forte concentration ksantonov tous les produits cosmétiques contenant des additifs, ont puissant effet anti-vieillissement. Même si vous vous frottez simplement la pulpe de mangoustan visage et du cou peut continuer pour un jeune de longue date et la peau de beauté.
Comment faire pour manger?
Si vous aviez l'occasion d'essayer ce fruit, il vaut mieux le faire juste après avoir sélectionné de bons fruits au marché. Mangoustan frais et juteux doit être élastique, en cliquant sur la peau devrait se sentir effet élastique facile.
Il est préférable de choisir le grand fruit de couleur intense, les assaisonner dure de Mai à Septembre. La croûte ne est pas comestible, donc avant utilisation, il doit être retiré, faisant un mouvement circulaire avec un couteau à la base du fruit et petits côtés nadsichky, puis retirez la peau comme l'orange ou de mandarine. Sous la peau sera pièces lumineuses de chair, dans lequel peuvent être petits tuyaux.
Le fruit peut être consommé comme un produit autonome, en Thaïlande, par exemple, sert très original: la pâte à base de mangoustan est placé sur un lit de glace pilée. Il est grand comme une friandise rafraîchissante après une plats locaux chauds et froids. Il va aussi bien avec les fruits de mer, calmars et les crevettes, ombrage leur riche arôme.
Eh bien, pour ceux qui mangoustan est pas un gadget, vous pouvez cuisiner avec elle confitures, ajouter des plats d'accompagnement, de la viande et des plats de poisson.
Carambole - autre merveilleuse représentant de la communauté des fruits exotiques, qui pour nous est un gadget, mais pour les résidents de l'Asie du Sud-Est - une chose familière et préférée.
Il vous mangez le même que nous utilisons des pommes ou des poires, intéressant, lui et le goût est un croisement entre un groseille, pomme et du concombre. Cela peut être difficile à imaginer, mais si vous introduisez cette occasion certainement la peine d'essayer.
Aujourd'hui carambole cultivé non seulement en Inde, au Sri Lanka et en Indonésie, pour ainsi dire, les lieux de son origine, mais aussi au Brésil, en Thaïlande, Amérique du Sud et d'autres pays. Sur nos étagères ce fruit est extrêmement rare, et si cela arrive, principalement du Brésil et de la Thaïlande.
Carom comme la plupart des plantes exotiques, est un arbre à feuilles persistantes qui pousse lentement et atteint une hauteur de pas plus de 5 mètres. Il ne nécessite pas beaucoup de lumière, mais aime un sol humide, peut même être cultivées à la maison.
Différents pays ont nom différent caramboles, et peuvent répondre aux options suivantes: ". Pomme étoiles" "starfrutы", "étoile tropicale» ou Les arbres fruitiers sont les fruits jaune-vert que la taille transversale ressemble clairement une étoile, d'où le nom comme suit.
En raison de ces caractéristiques, carambole aiment utiliser pour décorer la table, comme il doit être coupé en plusieurs segments aiment à apparaître plat mignon étoiles.
Fruit carambole est particulièrement populaire dans son pays natal en raison du grand nombre de propriétés utiles, il est utilisé comme fraîche et ajouté à des plats où il fournit épices spécial et saveur.
Les avantages de ce fruit pour la santé savent très nombreux habitants utilisent pour traiter de nombreuses affections et de maintenir une tonalité d'ensemble du corps. Carambole est agréable, le goût rafraîchissant, il est un fruit très juteux et savoureux que parfaitement satisfait la soif pendant la saison chaude.
Un autre fait important de ce produit - il est faible en calories. A 100 grammes de fruits représentaient 35 kcal, qui assigne immédiatement carambole produits alimentaires qui peuvent être une excellente base pour l'alimentation.
Les propriétés de la composition et utiles
Les fruits du fruit contient un grand nombre de micro - et macro, magnésium, calcium, phosphore, fer, sodium, potassium et autres. Tous sont bien conscients qu'ils devaient littéralement à soutenir la vitalité, la santé générale du corps et de la beauté de notre corps.
De plus, leur composition est plein de la vitamine C, la riboflavine, la thiamine, l'acide pantothénique et de bêta-carotène. Que dire, starfrukt - est une source inépuisable de nutriments, vitamines et minéraux qui aident à faire face à de nombreux problèmes en matière de santé.
Merci au personnel, karambala est un excellent moyen pour les gens qui sont fréquemment exposés pereutomlenyyam, dépressions nerveuses, ainsi que ceux qui manquent de vigueur dans le corps.
Merci de certains éléments, tels que ryboflavynu, ce fruit est activement impliqué dans la formation d'anticorps et les globules rouges, qui ont un impact significatif sur les fonctions de reproduction, et le fonctionnement normal de la glande thyroïde.
La vitamine B5 est nécessaire pour des niveaux normaux d'hémoglobine et de cholestérol, ainsi que pour soutenir la synthèse d'aminés essentiels. En outre, ces substances affectent favorablement la peau, des cheveux et des ongles.
Karambala - un excellent outil pour la prévention des maladies du muscle cardiaque, l'arthrite et la colite, et diverses allergies. À la maison maintenant activement fruit est utilisé pour traiter des maladies virales, des fièvres et des maux de tête, ainsi que l'utilisation dans les douleurs gastriques et la constipation.
Indiens ont longtemps utilisé pour l'empoisonnement et la diarrhée, ainsi que d'un excellent diurétique. Au milieu de tous ces points utiles, il est important de savoir que karambala contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies de l'appareil digestif et les reins, comme l'a composé contient de grandes quantités d'acide oxalique.
Comment choisir karambalu?
Si vous décidez d'essayer ce fruit est important de savoir que cela se produit en deux variétés: aigre-doux et sucrés. La plupart des Asiatiques sont plus apprécier les fruits aigre-doux, ils sont généralement un peu immature et leurs bords étroits clairement séparées.
Les amateurs de fruits sucrés avoir à regarder nuances jaunes pâles, ils ont une pulpe charnue douce et les côtes gonflées avec des rayures brunes sur eux.
Comme nous l'avons dit, le startfrukta goût souvent comparé à une pomme ou groseille, mais en réalité, il est impossible pour lui exprimer, si vous avez besoin d'essayer. Malheureusement, nous étions sur les étagères, il obtient toujours sous forme de poluzelenom et mature de la manière, comme la plupart des fruits tropicaux.
Karambala absorbé parfaitement frais, ainsi que pour décorer des salades et des glaces et ce ne est pas toute sa dignité! Ils sont formés confiture, décapés et bien séchées!
Carambole jus ainsi ajouter dans les cocktails, il va bien avec l'ananas, orange mangue jus.
Par ailleurs, dans tous les pays ce fruit exotique est consommé de différentes manières: à Hawaii avec lui sont excellents sorbets, mais au Sri Lanka, il est consommé directement à partir de la peau brute.
En Chine, il est ajouté à des plats de poisson, ce qui leur donne une saveur particulière. Dans un karambalu vert peut être utilisé en toute sécurité comme légume, par exemple, pour préparer un délicieux ragoût.
Comment faire pousser starfrukt?
Il se avère que caramboles peuvent essayer de faire pousser à la maison, cependant, ne est pas aussi facile que nous le voudrions. Pour la plantation doit être utilisé grain svezhevыnutыe, car ils perdent rapidement leur germination.
Le succès de ce cas est nécessaire de maintenir un arrosage modéré, mais régulier, une humidité élevée et un bon éclairage toujours. 3-4 fois par année de carambole nécessite l'alimentation, comme la pénurie de zinc, de fer ou de manganèse dans les plantes peut montrer maladie.
Il est également important de savoir que cette plante tropicale ne tolère pas l'eau stagnante, ce qui signifie qu'il doit être assurée pot avec un bon drainage. Commence à porter ses fruits seulement 3-4 ans avec suffisamment de soin, généralement fruits apparaissent en Septembre ou Octobre.
