Probablement chacun de nous parfois envie de plaire à votre corps quelque chose de nouveau, passionnant et exotique, le plus de choix et un large éventail de supermarchés et de magasins étagères permet facilement.
Naturellement, les bananes ou des oranges nous ne pouvons pas être surpris, mais plutôt nouveau et intéressant pomelo de fruits - une option appropriée. Ce ne est pas un moyen de déplacement sorcière ou unité pour zametaniya balai à poussière avec l'accent sur la deuxième syllabe - le grand et merveilleux fruits de la famille des agrumes.
Dans notre région a été récemment grâce navigateur capitaine Sheddoku, qui a livré des graines d'agrumes étonnantes à l'île de la Barbade dans les Caraïbes. Ce est grâce à ce qui précède fruits capitaine a obtenu son deuxième nom - shedok, qui peut également être entendu ou vu sur les étiquettes de prix dans les magasins.
Dans son aspect ressemble à un gros pamplemousse pomelo considèrent même comme un proche parent de fruits utiles douce-amère que partiellement exact, parce pamplemousse peut être appelé une sorte de sous-espèces shedokka. Que comparez aussi: pomelo plus grand poids peut atteindre 10 kg, bien que dans nos magasins sont souvent petits fruits exotiques pesant jusqu'à 1,2 kg.
La coque extérieure et un balai de remplissage intérieure peuvent aussi avoir plusieurs variantes, en fonction de la variété et de la maturité du fœtus, la peau peut varier du vert clair au brillante chair jaune et - des couleurs vives, de finition avec du rose et des tons de couleur orange vif.
Naturellement, les différences ne sont pas seulement externe, mais le goût, rappelant parfois orange juteuse de la pâte ou de pamplemousse, et parfois vous pouvez même rencontrer des notes de pin.
Cependant, un regard intéressant et d'un goût inhabituel du fruit - ce ne est pas son seul avantage, comme une grande popularité parmi les personnes Pomelo acquis par une composition riche de leurs propriétés utiles, qui sont devenus une véritable découverte en médecine et en cosmétologie.
Pas étonnant que la Chine cette agrumes a longtemps été considéré comme un symbole de prospérité et d'abondance, les habitants donnent souvent les uns aux autres comme cadeaux traditionnels pour le Nouvel An chinois. Sur une liste énorme de nutriments et oligo-éléments de résidents au courant de la Thaïlande, qui a longtemps été utilise activement le balai dans la cuisine, se étonnamment plats délicieux et sains.
Propriétés utiles
Comme nous l'avons dit, pomelo - incroyablement utile fruits qu'en raison de la richesse de son contenu minéral et vitaminique peut être utilisé pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies. En raison de la grande quantité de l'acide ascorbique contenu dans les fruits, il peut être utilisé comme un excellent remède contre le rhume et la grippe, les infections virales, en fait, le même citron, mais pas aussi sûre.
En raison de la grande agrumes «cocktail» de vitamines, pomelo renforce parfaitement le système immunitaire, les tons, améliore l'efficacité et de l'activité du système nerveux, améliore l'humeur et augmente la vitalité.
En raison de la forte teneur en potassium, shedok aide à normaliser la pression sanguine et stimule le muscle cardiaque comme un excellent outil qui empêche les attaques cardiaques. Lymonoydы qui contient également un balai affecte pas la division des cellules cancéreuses, l'arrêt du développement d'un cancer dans le long terme.
Entre autres choses, considéré comme un fruit riche en acide folique, qui est essentiel pour les femmes enceintes, car il favorise la croissance normale et la gestation. Pomelo également riche en phosphore et de calcium, qui sont nécessaires pour le fonctionnement normal du cerveau, ainsi que le renforcement et la formation de squelette osseux.
Une autre caractéristique qui est largement utilisé par les médecins et les nutritionnistes du monde, est la présence d'enzymes qui contribuent à l'accélération du processus de la digestion de la graisse corporelle. Ainsi, le pomelo est un excellent moyen de perdre du poids, sa participation a fait de nombreuses recommandations pour l'alimentation et la nutrition.
En outre, grâce au produit de calories absolument faible (environ 30 kcal par 100 g de pâte), peuvent être utilisés au lieu de grignoter jours, et avec la nourriture principale, constamment Diluant! Le nombre optimal de ces fins fœtales - 2-3 gousses avant de manger.
Un grand nombre de vitamines et de minéraux contenus dans pomelo aider beaucoup plus facile à transporter alimentation, car aucune amende de pulpe sucrée désaltère et la faim, et le corps est saturé avec tous les micronutriments nécessaires pour lui.
Ne pas oublier les bienfaits du jus de pamplemousse dans un masque à la cosmétologie avec sa participation parfaitement hydrater la peau, l'hydrater, se tournant une belle couleur et éclat sain. Particulièrement efficace jus du fruit dans l'inflammation de combat dans la peau grasse, esthéticiennes conseiller pour l'essuyer le jus propres pour prendre soin de la peau sèche devrait jus dilué avec de l'eau bouillie de 50%.
Comment choisir un balai?
Afin de présenter le fruit de votre corps ne apportent que des avantages, vous devez apprendre à choisir pomelo, comme un état fade et sans vie est absolument inutile.
Rappelez-vous, mûrs et de fruits frais est toujours saveur riche et agréable qui devrait être senti à une distance.
Sur la surface de la peau ne devrait pas se produire taches, des taches ou des bandes dents, car ils sont les premiers signes nesvizhosti. Procurez-vous un morceau de fruit, un resserrement peu - si la surface est homogène, légèrement mou, il parle de sa maturité et de la richesse, mais si la pointe flex, et le fruit est doux, il est préférable de laisser sur le comptoir.
Comment va?
Comme avec tout pomelo d'agrumes peuvent facilement être consommés crus - peau épaisse zchyschayetsya assez facilement, plivochky blanc séparé, vous révélant chair parfumée. Arrosage miel et saupoudrer de sucre, ne est pas nécessaire, comme le fruit lui-même est sucrée et juteuse, et ces ajouts vous ne gâcher le goût original.
En thaï et d'autres cuisines asiatiques donnés fruits est souvent utilisé dans la cuisson des plats locaux, et il ya un certain nombre de recettes pour les salades de fruits, desserts, plats principaux, même avec ce merveilleux plat! Si vous ne savez pas quoi faire cuire cette nouvelle marque, vous pouvez essayer la recette suivante avec de la farine.
Salade de pamplemousse et crevettes
Pour préparer, vous devrez:
Crevettes - 100 g;
Pomelo - 1 pc;.
- 50 g de ciboulette;
crème sure, le sel et le sucre.
Zeste de pamplemousse Effacer (ce fruit coupé en deux morceaux et soigneusement retirer la pulpe), enlever la peau et de la membrane. Chair purifiée déchiqueté crevettes jeter dans l'eau bouillante pour mûrir, frais et bien coupé.
Mélanger la pâte pomelo crevettes, ajouter les oignons hachés, vêtus avec la crème sure, le sel et ajouter le sucre au goût. Le repas est servi dans des moitiés de la peau, top salade peut être décoré avec des verts et les olives.
Sour-douce baie d'viburnum, qui est des chansons et des poèmes dédiés, à long prisé pour son utile et médicaments. Dans la plupart, de plus en plus sur les zones plates de notre pays dans les forêts pluviales et des arbustes d'ombrage, cette baie a toujours attiré un intérêt accru, à la fois par les médecins et par les populations locales ordinaires.
Lumineux grappes viburnum rouge robes décorées de table de mariage et de demoiselle d'honneur, que la baie elle-même dans, symbolisant la pureté et l'innocence du visage d'une jeune femme. Mais si vous touchez et Pat l'arbre, puis dans l'avenir, vous devriez certainement la chance parce que viburnum, tout le reste apporte le bonheur et bonne chance à la maison de tout le monde qui il le désire.
Le nom lui-même est une plante merveilleuse ne était pas accidentel: Viburnum baies commencent à être peint dans la couleur rouge vif dans le milieu de l'automne, quand le soleil ne est pas si brillante et forte, le fruit sous ses rayons si l'augmentation, chargé de l'énergie solaire.
Recueillir viburnum commencent généralement avec le mois d'Octobre, date à laquelle les baies ont un goût aigre caractéristique, qui rappelle les raisins de Corinthe, et quand les premières gelées au sol viennent, canneberges coloré goût acidulé douce-amère.
Fête sur les fruits de ceux-ci, bien sûr, tout le monde ne voudra, car la combinaison des saveurs dominent le viburnum, presque personne ne va l'aimer, mais quand vous considérez la liste impressionnante de propriétés utiles de substances et une rose rouge, les changements de rapport à elle instantanément.
En outre, comme il se est avéré, si vous apprenez à gérer correctement les baies, le viburnum peut être un excellent ingrédient pour la fabrication de nombreux plats qui sauront vous ravir avec son goût agréable et des effets bénéfiques sur le corps. Depuis les temps anciens, la maîtresse récolté en hiver précieuse herbes, de teintures, de la confiture et le jus rose, outre baies zasushuyut parfois ou envoyés au stockage à long terme dans le congélateur.
Ce qui est intéressant, mais dans cette usine, nous pouvons dire, ce est tout ce utile de l'écorce de l'arbre, se terminant par des fleurs, des fruits et même des graines. La plupart des arbres qui portent des fruits afin baies précieux, appartiennent à la zhymolostevyh de famille.
Dans les jardins et les parcs peuvent être trouvés cultivars qui ne portent pas de fruits, mais bourgeons blancs dans la joie du printemps incroyablement coloré et luxuriant.
Kalina - panacée
Retour dans les jours des amateurs anciens folkloriques Rus savait sur les valeurs de rouge écorce de viburnum, il est généralement récolté au printemps quand il est plus riche en éléments nutritifs.
Poudre d'écorce de Viburnum rouge utilisé comme hémostatique, analgésiques astringentes et efficaces, en particulier les données de saignement utérin propriétés pertinentes, prolongée et les menstruations douloureuses, des douleurs et des saignements hémorroïdaires.
En outre, l'écorce de cette plante est utilisée pour traiter les maladies gastro-intestinaux, la tuberculose, la sclérose en plaques, un mauvais fonctionnement des reins et du foie. La décoction d'écorce de Viburnum efficace à des températures élevées, a un effet anti-inflammatoire, empêche la cour et a une légère sédation.
baies de Viburnum - une source de vitamines, de minéraux et objets de valeur à part entière, ils sont utilisés pour traiter de nombreuses affections, et l'utilisation quotidienne de plusieurs grappes de baies fraîches, évite de nombreux rhumes et les maladies infectieuses, aider à compléter le cœur, diminuer le gonflement.
Bien sûr, les baies fraîches ne prendront une certaine période, d'autres fois vous pouvez vous régaler de jus ou de la confiture pré-récolte, et récoltées à des fins médicinales différents sirops et teintures de viburnum.
Ce qui est si utile dans ces petites baies rouges? Kalina est riche en vitamine A, qui a une influence positive sur les jeunes et la peau, renforce et améliore la vue, favorise le fonctionnement normal des processus métaboliques.
La vitamine C, qui contenait un viburnum plusieurs fois plus que les oranges et les citrons, renforce ainsi le système immunitaire et réduit le mauvais cholestérol, empêche la formation de caillots de sang dans les vaisseaux.
La vitamine E a une bonne effet cosmétique: renforce les cheveux et les ongles affecte la fermeté et l'élasticité de la peau. Kalina manger utile pour les personnes souffrant d'hypertension, ainsi que la vitamine E qu'elle contient, réduit la pression artérielle et améliore la résistance et l'élasticité des vaisseaux sanguins.
Fer et de phosphore, qui sont également abondants dans les fruits Viburnum nécessaires pour renforcer le squelette osseux, l'activité physique et la stimulation de l'activité cérébrale, et de participer activement dans le processus de l'hématopoïèse. La teneur élevée en zinc et manganèse améliore le métabolisme, stimule les fonctions de protection du corps et accélère la régénération de la peau.
Médicaments avec boule de neige
Bouillon de Viburnum avec du miel est un excellent traitement pour les maladies respiratoires (pneumonie, toux sévère). Pour ce faire, mélanger baies avec du miel, verser un litre d'eau et laisser cuire 10 minutes à feu moyen. Prendre ce remède doit un demi-verre avant chaque repas.
Jus de viburnum dans sa forme pure est un excellent outil dans le traitement des hémorroïdes, colite et l'ulcère gastrique.
Pour renforcer l'immunité et les fonctions de protection, viburnum devrait procurer congélation avance dans le congélateur. Puis, pour une année, se baies obdavaty avec de l'eau bouillante et frotter à travers un tamis. Puis mélanger la masse résultante de miel dans des proportions égales et prendre une cuillère à soupe par jour sur un estomac vide.
Si quotidienne avaler une douzaine de cailloux ont augmenté, puis, au fil du temps, vous pouvez vous débarrasser du sable et les calculs rénaux, il est important de ne pas manger toutes les graines à la fois, et de prendre une pour la journée.
Bouillon de boule de neige a un effet calmant, l'insomnie réelle, la nervosité et le stress. Pour le faire, versez une cuillère à soupe de baies 250 g d'eau bouillante, faire bouillir pendant une demi-heure, les égoutter et laisser refroidir. Bouillon ajouter de l'eau pour former le montant initial et de prendre une cuillerée à café après le repas.
L'action réparatrice a viburnum et de la confiture, qui est un clin d'oeil à préparer à la maison. Certaines personnes préfèrent se frotter baies de viorne avec le sucre et laisser dans un tel confiture et quelques baies bouillir dans l'eau salée, les remplit avec du sirop de sucre et le jus de citron, et se résument à quelques reprises, comme toute la confiture ordinaire.
Kalina ne est pas pour tout le monde?
Il se avère que, avec la liste impressionnante de caractéristiques positives, viburnum a des contre-indications à prendre en compte lors du traitement avec elle.
Par exemple, l'utilisation de viburnum sous quelque forme que devrait être abandonnée femmes enceintes, comme ses baies contiennent certaines substances qui peuvent stimuler la naissance prématurée, et avoir un effet négatif sur le fœtus. Également de l'utilisation de ces baies devrait abandonner les personnes qui souffrent d'une faible troubles sanguins graves pression artérielle ou.