Probablement, il ne est pas si facile de trouver une personne qui serait indifférent à la pastèque. L'arôme de croquante, juteuse, douce chair de ce fruit fait trembler les narines et la salive alloués presque tout le monde qui a déjà essayé ce miracle avant. Ce natif d'Amérique du Sud a pris sa place parmi les favoris culinaires, pays post-soviétiques.
Traditionnellement, comme le Nouvel An, nous avons associé à tangerines et à la fin de l'été a été fortement associée avec le goût de pastèque et le melon. Yeux brûlant bouche et les mains enduites de pulpe rouge collant, mais au fond tellement de plaisir et de bonheur qui ne peuvent pas gâcher "pousses", même momentanées dans les toilettes dans une petite. Que savons-nous sur les étranges baies de rayures vertes?
Le plan de l'article:
Propriétés intéressantes de la pastèque
Les effets nocifs de la pastèque
Conseils pour choisir
métabolisme dans le corps humain. Influence de la synthèse de certaines hormones, favorise l'absorption du calcium et du phosphore dans l'intestin, pour influencer le développement stable des dents et des os squelette.
Carotène. Cette substance inhibe la concentration de radicaux libres de type qui protège les cellules contre la destruction et stimule les mécanismes de la réponse immunitaire dans le corps humain.
Phosphore. Cet oligo-élément est essentiel pour stabiliser le fonctionnement du cerveau, la génération et la mise à jour osseuse.
Le lycopène. Substance extrêmement utile, un puissant antioxydant qui protège les cellules contre le stress oxydatif et la destruction des cellules par les radicaux libres. Il empêche également les mutations et la formation de cellules cancéreuses dans le corps. Le lycopène joue un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Une autre caractéristique est la protection de la rétine, l'objectif, les taches jaunes contre les dommages photonique.
L'acide nicotinique. Ledit composé chimique montre extrêmement effet curatif sur les capillaires (vaisseaux sanguins minuscules). Fait sang moins dense, empêchant le développement de thrombose, d'améliorer la circulation cérébrale, contribue à débarrasser le corps des toxines, abaisse le niveau de cholestérol dans le sang et la probabilité d'un vaisseau sanguin dépôts de cholestérol.
Acide folique. Cette connexion est essentiel pour le corps féminin à un moment passionnant quand une dame est en train d'émerger une nouvelle vie. Il est bénéfique pour l'attribution du lait maternel en période de lactation, affecte largement son goût, la richesse en nutriments et des volumes de production.
Zinc. Pastèques, à l'exception de la vitamine D, contiennent un pourcentage important de zinc. Ce est pourquoi ils utilisent normalise la prostate. Bien améliore efficacement la fonction sexuels de l'homme, permet de maximiser l'absorption du rétinol et de la transformation de l'alcool dans le foie, augmente la production de sperme, stimule leur activité améliore la qualité du sperme, en garantissant un niveau de puissance mâle convenable. Parce que la pastèque est, était et sera un compagnon fidèle de chaque homme, femme assistant fiable.
Le Fer. Ce est un élément essentiel dans le processus de l'hématopoïèse. Particulièrement important est le taux de fer élevé chez les femmes au moment de la menstruation, parce qu'elle se sent importante perte de sang. L'utilisation de la pastèque ou melon supporte parfaitement le niveau de fer nécessaire et de minimiser les effets négatifs de «jours critiques".
Potassium. Cet oligo-élément mécanismes sous-jacents soutenir le bon fonctionnement des muscles squelettiques, ainsi que le muscle cardiaque plus importante (myocarde).
Magnésium. Cet oligo-élément est impliqué pour assurer l'énergie du corps humain nécessaire pour le fonctionnement normal, l'activité physique et intellectuelle, la synthèse des protéines qui servent les blocs de construction de tissu musculaire du corps. Il soutient le système nerveux et le myocarde en bon état et le ton, favorise l'excrétion des toxines, le cholestérol, fournit la quantité nécessaire de la production de bile, a des effets bénéfiques sur le péristaltisme intestinal.
Silicon. Le niveau de cet élément dans le corps dépend largement de l'état normal des cheveux et des ongles. Il prend en charge dans le système optimal d'état nerveux, système digestif, le cortex cérébral et d'autres organes, ne sont pas moins importants.
Pectine et de fibres. En passant à travers le tube digestif, ces substances entraînent tonus musculaire du côlon. Stimuler le péristaltisme, faisant chaise ordinaire, et sa cohérence - normale. Ils ont également rivaliser avec succès avec l'indigestion, ballonnements, flatulences, le poids de l'estomac, empêchent la fermentation et de la stagnation qui ont un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal.
Le sélénium. Cet oligo-élément est vital pour le corps humain. Il est impliqué dans de nombreux processus métaboliques impliquant des graisses, des protéines et des glucides interagissent avec des vitamines, des enzymes, des membranes cellulaires. Il est un membre de la protéine et de l'infarctus du muscle est un composant d'une trentaine de composés biologiques vitaux dans le corps. Favorise l'absorption efficace de l'iode et le rétinol.
Les acides organiques qui forment la pastèque, des effets positifs sur la digestion et le métabolisme. En outre, la pastèque recommandent de manger les maladies suivantes:
Lithiase urinaire. Les composants qui constituent le melon d'eau, favorisent la dissolution des pierres. A des propriétés diurétiques accélérer le retrait du sable à partir du corps humain. Toutefois, ce processus peut être extrêmement douloureux et pénible. Par conséquent, vous ne devriez pas entasser beaucoup de pastèque à la fois.
Les maladies cardiovasculaires. Watermelon nourrit le potassium et le magnésium coeur, nettoie les navires à partir de dépôts de cholestérol.
Gonflement. Propriétés diurétiques melons vous permettent d'excréter rapidement l'excès de liquide, éliminant le gonflement des tissus du corps.
Anémie. Fer composé de melon d'eau augmente l'hémoglobine dans le sang, ce qui empêche l'apparition de l'anémie.
Lorsque la fièvre - pour accélérer l'excrétion de l'infection (par l'urine).
Pyélonéphrite, la cystite. Watermelon ne cause pas d'irritation des voies urinaires, facilement dissoudre le sel sans douleur les retirer du corps.
Empoisonnement. Lorsque ces maladies pastèque supprime rapidement toutes les toxines du corps et soulage le patient.
Si lactation insuffisante. La forte teneur en fluides avec de l'acide folique font des merveilles avec l'allaitement. Le volume des augmentations produits laitiers rapidement, soyez donc prudent d'éviter la surproduction et lactostasis tard.
Lorsque les blessures guérissent très bonne pâte de melon d'eau ou de jus fermenté.
En outre, la goutte, l'hypertension, l'arthrite, le diabète et d'autres maladies.
graines de melon d'eau sont un excellent outil pour aider anthelminthique avec saignement, oedème, la jaunisse.
Melon d'eau, puis on sèche peut être stocké pendant une longue période. Utilisé comme un diurétique, anti, agent de kardyoterapevtycheskoe.
La chair de la pastèque peut être utilisé pour l'application de rajeunissement, masque nourrissant et hydratant pour la peau. Elle lutte également avec de grandes manifestations de psoriasis et l'eczéma.
Une simple analyse comparative de pastèque et de melon montre que chaque fruit est dans ses propres titres pour le corps humain. Sans aucun doute, le melon a de nombreux nutriments et minéraux. Mais on ne interfère pas. Vous pouvez parfaitement combiner l'utilisation des deux produits en alternance et obtenir le double avantage de cette.
acheter la pastèque recommandations de suivi:
Ne prenez pas les melons trop peu ou très énormes. Ils contiennent absolument excès de nitrates.
Demandez au vendeur un contrôle sanitaire de certificat et de lire soigneusement. En cas de doute, le meilleur pastèque ne l'achetez pas.
Pastèque mûre a un endroit sec sur la queue convexe, terreux être sur le côté et tache jaune (non blanc).
"Nitrates" pastèque aura une coupe de bord lisse et normal - "krupchatuyu."
Vous pouvez jeter un morceau de chair dans un bol d'eau. Si l'eau est colorée rouge, fruit plein de nitrates, si vous venez de devenir sombre - vous pouvez manger en toute sécurité.
La principale chose - est de faire correspondre la consommation de melon d'eau à bon escient. Cela permettra de réduire considérablement le risque de trouble. Tchin Tchin!