La vitamine A (rétinol) - le premier des vitamines, des scientifiques extérieures. Alors il a appelé les premières lettres de l'alphabet.
La vitamine A est soluble dans la graisse, le corps d'assimiler acides gras essentiels et de protéines et de minéraux. Le corps humain peut stocker avec des produits qui se accumulent dans le foie, ce est pourquoi quand le corps absolument nécessaire ne se sent pas carence en vitamine A pendant un certain temps.
La valeur de la vitamine A pour le corps humain
La vitamine A a une très large gamme d'effets sur le corps humain.
Sans elle, impossible métabolisme normal et la synthèse des protéines, des dents et des os sains, les cellules, une bonne répartition de la graisse corporelle. Il ralentit le processus de vieillissement, contribue à l'émergence et la croissance de nouvelles cellules.
Nous aussi des effets bénéfiques sur la vision, il est important pour photoréception (perception de la lumière), l'état normal de la rétine et analyseurs optiques.
La vitamine A est nécessaire pour le système immunitaire qui protège contre les infections. Lorsque la teneur en vitamine A dans l'organisme en quantité suffisante une résistance accrue de la muqueuse à des virus. Protégé contre les infections respiratoires, les voies digestives, le système uro-génital. Carence en vitamine A est souvent chancelante système endocrinien.
La nécessité de cette vitamine et la peau. Il contribue à maintenir et réparer couches de tissus de la peau, de la structure des membranes muqueuses. Ce est parce que des produits cosmétiques modernes anti-vieillissement doit comprendre des analogues de la vitamine A. Il est également utilisé dans le traitement de maladies de la peau: le psoriasis, l'acné, l'acné, favorise la cicatrisation rapide des plaies et des brûlures, la synthèse du collagène et la formation de tissu sain.
Besoin de vitamine A pour les femmes enceintes qui se sont développées dans des conditions normales et nourris comme une lacune de la carence en vitamine peut provoquer poids à la naissance.
La vitamine A protège les membranes cellulaires contre les radicaux libres, la protection contre le cancer. Il est utilisé après la chirurgie et pour prévenir les rechutes.
Protéger du cœur et des artères, l'athérosclérose et les patients doivent angine.
La fonction principale de la vitamine A comprennent:

- Une attention accrue, accélération réactions;
- L'augmentation de la résistance de l'organisme aux infections;
- Amélioration de la croissance et de renforcer les dents, les os, les gencives et les cheveux;
- Prévention de la déficience visuelle dans l'obscurité;
- Antioxydant;
- Efficacité dans le traitement des allergies;
- Effet anticancéreux;
- Assurer l'intégrité des cellules de surface qui forment la peau et les muqueuses de la cavité buccale, des voies respiratoires et des organes génitaux, de l'intestin;
- Efficacité dans le traitement des furoncles et anthrax.
Sources de vitamine A (alimentaire)
Beaucoup de produits sont plus ou moins contiennent de la vitamine A.
Les sources de vitamine A sont des produits tels que le porc, le veau et le foie de bœuf, huile de foie de morue, beurre, crème sure, fromage, rénale et cardiaque, fromage, lait.
Riche en vitamine A (ou plutôt, ses dérivés - bêta-carotène) produits tels que les carottes, le persil, les épinards, la laitue, les pruneaux, les courges, les tomates, les pois, les abricots et les pêches, le chou.
La vitamine A ne est pas soluble dans l'eau, mais lors de la cuisson, la mise en conserve, de l'eau bouillante obvaryvanyy perdu environ quinze à trente pour cent. Le traitement thermique pendant la cuisson il se trouve, mais peut être détruit lors de produits de stockage prolongées dans l'air.
Le besoin de vitamine A
Combien de vitamine A est nécessaire du corps humain? La réponse dans chaque cas individuellement, en fonction des caractéristiques de l'organisme: l'âge, le sexe, la santé physique et mentale, le physique et d'autres facteurs.
Par exemple, le besoin quotidien d'une femelle adulte est de 600 à 800 mg pour les hommes adultes est de 700 à 1000 mg. Pour les femmes enceintes et les taux d'allaitement maternel est d'environ 1000 mg (ou plus).
Les enfants et les adolescents ont besoin est déterminée individuellement et est 400-1000 mg par jour.
Dans le cas de carence aiguë en vitamine peut nommer des experts pour recevoir 3000 mg par jour.
Maladies et le stress, le travail physique lourd exigent augmenté vitamine A dans l'alimentation.
Aussi importants sont les conditions climatiques. Dans les climats chauds et ensoleillés, il exige beaucoup plus que dans le tempéré et froid.
La vitamine A est stockée dans le foie des produits qu'elle stocks, mais fortement diminué après examen radiologique.
Carence et l'excès de vitamine A
Carence en vitamine A peut être une cause de nombreux problèmes de santé.
Le signe le plus visible de la carence en vitamine A dans ce qu'on appelle "la cécité nocturne" du corps - quand une personne voit mal en basse lumière. Souvent, l'œil voit pas seulement mauvaise, mais sec, la cornée mutniye, yeux larmoyants dans le froid, le mucus se accumule autour des yeux.
Mais souffrent de carence en vitamine A non seulement des corps: la peau sèche, rides précoces devenir visibles, cheveux deviennent secs, il ya les pellicules, l'émail des dents peut se produire affaibli maladies graves du système génito-urinaire et du tractus gastro-intestinal. Les femmes souffrent aussi du sein et de l'utérus. Il peut y avoir des maladies telles que l'érosion, du sein, de polypes.
Le corps humain se sent carence en vitamine A, sujettes au rhume à sévère, une personne souffre d'insomnie, diminue, augmente la sensibilité à divers maux et douleurs, l'équilibre mental est perturbé. Carence en vitamine A chez les enfants, ils ne grandissent et se développent, souvent malade.
Le manque de vitamine A dans le corps peut être causée par différentes raisons. Il pourrait être une mauvaise alimentation, mauvaise vitamine A rejet de protéines et de graisses, les maladies de l'intestin, l'estomac, le foie, carence en vitamine E, sans laquelle rapidement oxydé vitamine A. Une attention particulière devrait être accordée aux gens de la santé qui ont refusé de gras du tout . La vitamine A est liposoluble et de la graisse sans elle ne est pas absorbé.
L'excès de vitamine A entraîne également des conséquences négatives. Pauvre fonctionnement estomac, les intestins, le foie et la rate sont agrandies, devenant ongles cassants, chute de cheveux, peau sèche, démangeaisons et pigmentation apparaissent. Douleurs os et les articulations, souvent malade, les femmes ont des irrégularités menstruelles.
L'excès de vitamine A lors de l'utilisation seuls les produits contenant impossible. Lorsque la nutrition équilibrée le corps est seulement les articles nécessaires et supplémentaires - affiche.
Pour excès de vitamine A peut provoquer une mauvaise alimentation associée à la prise de médicaments pharmaceutiques pour compléter la carence en vitamine A. accumuler dans le corps est substances synthétiques provoquant des perturbations dans les systèmes et organes du corps.
L'interaction de la vitamine A avec d'autres vitamines et oligo-éléments
La vitamine A interagit pas seulement avec de la vitamine E comme il interagit avec les vitamines B, la vitamine D, le phosphore, le calcium et le zinc.
Interaction des vitamines A et E favorise la santé générale et la restauration de la forteresse de dents et des os.
La carence en zinc conduit au fait que le corps cesse d'être synthétisé protéine est nécessaire pour le transport de la vitamine travers la paroi intestinale. Parce que la carence en zinc conduit à une carence en vitamine A.
La vitamine A (produits chimiques)
Si vous croyez que votre corps manque aliments en vitamine A ne remplissent pas les stocks étaient les symptômes et les signes de carence, prendre une décision à l'accepter comme tout produit chimique seul ne peut pas. Vous devez consulter un médecin qui vous prescrira un médicament qui contient cette vitamine dans la dose requise.
Dans les solutions de l'huile produite de l'industrie pharmaceutique pour l'utilisation, des comprimés, des pilules, des capsules, des moyens de poudre externes et internes.
L'utilisation des dérivés chimiques de la vitamine A - rétinol communs dans la pratique médicale. Le rétinol est impliqué dans pratiquement tous les processus dans le corps, neutralise les radicaux libres, régule la croissance et la division des cellules, stimule le système immunitaire commande le fonctionnement du métabolisme et la production d'hormones, de la régénération des tissus et cellules.  

La pancréatite est une maladie du pancréas dans laquelle les patients ont besoin de nourriture spéciale. Il ne est pas seulement l'inflammation, caractérisé par des douleurs fortes et vives dans l'estomac, ce est une maladie très grave qui nécessite une attention et un traitement spécial. Les principales raisons pour le développement de la pancréatite est le plus souvent l'alcoolisme, l'obésité, la boulimie, l'intoxication aiguë et la grossesse. La chose la plus importante à ce point pour passer à un régime alimentaire approprié pour démarrer complètement état de l'estomac. Comment manger dans cette maladie est l'objet de l'article d'aujourd'hui.
Diet - Faits saillants dans le traitement de la pancréatite
Donc, si vous êtes diagnostiqué avec une pancréatite, surtout, devraient revoir votre alimentation quotidienne. En tout cas, il ya au moins un couple de produits dont vous aurez besoin pour exclure de votre alimentation. Si la pancréatite est aliments interdits peuvent aggraver de façon significative l'état du patient.
Maintenant, nous appelons ces produits qui sont hautement indésirable dans cette maladie. De tous, l'alcool, le café, le cacao et le chocolat, la crème glacée, de bonbons, de la soude d'abord. Ont aussi pour donner du pain frais, boulangerie et la pâtisserie avec des œufs durs. Les aliments tels que les poissons gras et la viande, toutes sortes d'aliments fumés pointus et frits, diverses épices et vinaigres, marinades, confitures et marinades seront nuire à l'état général de l'estomac du patient. Aussi faut oublier certains fruits et légumes comme les bananes, les raisins, les dattes et des figues, des haricots, oseille et les épinards, les oignons, les navets et radis.
Ce est le temps de cuisson pour un couple - que cette nourriture est plus utile dans l'inflammation du pancréas. Alors que certains plats peuvent être cuits dans le four. Dîner aura au moins cinq ou six fois par jour, avec des portions alimentaires doivent être petites, et les produits eux-mêmes sous forme de poudre ou de nettoyage. Aussi, essayez d'éviter les aliments trop chauds ou froids.
Naturellement viande dans le régime alimentaire devrait comprendre toute personne qui se applique aux personnes qui ont vu la maladie. Cependant, dans ce cas, préférez les viandes faibles en gras, tels que le bœuf ou de veau, lapin, poulet ou de dinde. En outre, par lui-même, il est préférable de ne pas manger de la viande - cuire des hamburgers, befstrohanы, purée ou soufflé.
Pas de poisson est également nulle part. Mais, comme dans le cas de la viande, il devrait être variétés faibles en gras de poissons comme la morue, la brème, le brochet, la perche, l'achigan ou la carpe. Comme pour les produits laitiers, le meilleur choix sera frais sure fromage, le yogourt et le yogourt. Mais le lait, surtout crus, est une nuisance. Donc, essayez d'éviter son utilisation.
Lorsque l'inflammation du patient du pancréas doit nécessairement manger des pâtes et une variété de céréales - le sarrasin, l'avoine, semoule, l'orge, le riz. Cook, bien sûr, une meilleure eau, au maximum - mélangé avec du lait.
Une attention particulière peut être accordée pour essuyer soupes végétariens tels que légumes qui ne contient pas le chou, ou le meulage, sauf mil. Ils peuvent remplir une petite quantité de crème ou de beurre. Si repas du liquide de pancréatite devrait prendre près de la moitié de toutes les denrées alimentaires.
En ce qui concerne les huiles végétales et de beurre raffiné, ils peuvent être ajoutés à l'aliment déjà cuit. Mais la chose principale est de ne pas exagérer - pas plus de 20 grammes par jour.
Il est très utile d'être bouilli et légumes grillés. Une exception est le chou, qui comprenait sont des substances qui peuvent irriter les muqueuses de l'estomac. Toujours à propos de boissons, la meilleure option est faible thé, que vous pouvez ajouter du citron ou du lait, du bouillon ou hanches cassis, et de divers jus de fruits et de baies ne contiennent pas de sucre. En général, le nombre d'une attention particulière à l'utilisation de sucre et de sel, ce qui ne doit pas dépasser 70 g et 10 g, respectivement.
Nous avons mentionné que la présence d'une inflammation du patient du pancréas ne est pas recommandé d'utiliser du pain frais. Et ce est vrai. Mais deux cents à trois pièce de cent grammes de pain de blé cuisson hier ou un morceau de pain légèrement séchées ne vous fera pas absolument aucun mal.
Et certains des plus récentes recherches. Les scientifiques ont montré que ce est maintenant dans l'alimentation humaine quotidien avec cette maladie devrait inclure algues. Ce manque de minéraux tels que le cobalt et le nickel contenu dans les algues en grandes quantités, peut provoquer toutes sortes de perturbations du pancréas.
Qu'est-ce avec pancréatite conseillé la médecine traditionnelle
Mais la médecine traditionnelle dans leur vision quant à la façon de manger avec la pancréatite.
Tout d'abord, en ce qui concerne infusions médicinales rackwheel tard. Il est recommandé guérisseurs médicament doit être pris tous les jours de maladie. L'infusion de cette plante est capable de restaurer les pires conditions du pancréas. Il pourrait être utile et une décoction d'épine-vinette.
Un autre produit indispensable, boire plutôt dans cette maladie est un pudding à base d'avoine germées. Quoi qu'il en soit, toute pouding tend film recouvrant l'estomac pour faciliter son travail. Comme mentionné gelée de la farine d'avoine, vous ne pouvez prendre frais - préparé à l'avance, il ne peut pas.
Mais dans la pancréatite chronique médecine traditionnelle recommande de prendre la chicorée, le café infusé, par lequel vous pouvez empêcher le avec du lait en proportion de l'autre.
Et enfin. Bien sûr, la présence de maladies telles que la pancréatite, vous sera sans aucun doute écouter les conseils sur la nourriture notamment. Toutefois, cela ne veut pas dire que d'une certaine alimentation vous aidera à vous débarrasser de la maladie. Alors pensez à votre santé maintenant. Repas convenables et réguliers, des sports, un sommeil sain - et vous aurez toujours être en grande forme.