Tradition - ce est certainement une bonne chose, mais commence parfois hotitysya essayer quelque chose de nouveau, à savoir que d'autres sont préparés hôtesse que les innovations dans le monde de l'alimentation peuvent vous et votre famille surprendre.
En fait, la composition salade de Noël sur la table ne obéit pas à certaines lois ou règlements, chaque femme fait un choix basé sur les préférences gustatives de la famille.
Si vous vous souvenez du Nouvel An soviétique, en ces temps sur la table doivent présenter Olivier et du pelage. Curieusement, mais la structure de la table festive ne est pas particulièrement changé, la plupart des femmes au foyer préfèrent ne pas changer les habitudes et les coutumes à cet égard.
Pour de temps vous aviez à souffrir avec la question quoi cuisiner pour le Nouvel An avec des salades que nous offrons sont des recettes de salade de Noël très populaire et traditionnelle et diluer plusieurs recettes inhabituelles mais tout aussi délicieux.
La chose principale est de prendre soin de ce que tous les plats et salades ont été combinées avec l'autre et le plus diversifié dans sa composition.
Salades traditionnelles de Noël
Bien sûr, personne n'a été surpris par le fait que le plat du Nouvel An le plus traditionnel et populaire dans le poste est rien comme Olivier favori.
Sans cette salade ne est pas complète, sans grande fête, et sa recette a été modifiée et la correspondance d'année en année. Mais peu de gens savent que la version originale de cette salade était une composition complètement différente, et en effet il a été appelé la sauce de son inventeur chef Olivier.
Maintenant, il existe des variétés de laitue nombre considérable qui préfèrent voir les ingrédients des saucisses et de la viande cuits à quelqu'un, mais l'essence reste la même. Pour parler de l'option la plus populaire.
Recette Salade "Olivier"
Pour le faire, vous devrez:
Pour commencer, laissez-nous prétraitement: pommes de terre, pas de nettoyage de la peau, bien lavé et cuit bien fait. En parallèle, il est lavé et pièce œufs durs en filets devrait cuire cool.
Alors tout est bien refroidi, il est préférable de le faire du tout la nuit dernière, ou de faire une salade peut prendre beaucoup de temps, et, comme vous le savez, avant les vacances de son manque toujours.
Quand il se refroidit, nettoyé les pommes de terre à peler et couper en petits cubes, de la dentelle est une capacité distincte, très profond, ce était pratique d'intervenir. Puis désactivez l'œuf de la coquille et aussi couper en cubes, ajouter les pommes de terre.
Poulet coupé de petites bandes et l'oignon dans de petites tranches. Généralement, si possible, les oignons habituelles doivent être remplacés par le vert. Concombres coupés en petits cubes et envoyés à tous les ingrédients précédents.
Pois Ottsezhyvaetsya et verser dans le mélange global. Tout bien habillé avec de la mayonnaise, salés et le goût de perchytsya. Pour Olivier ne semblait pas trop ringard, vous pouvez déposer une petite tartelettes, décorées avec de la verdure.
Aussi, salades traditionnelles comprennent le hareng sous un manteau de fourrure et de mimosa, mais leurs recettes seront discutées à un autre moment, parce que vouloir donner quelques options intéressantes et inhabituelles, comme les salades de viande parlent de la nouvelle année.
Recette Salade de poulet aux champignons et
Cette recette ne fait pas de vous un long temps de se tenir à la poêle, mais se il vous plaît votre goût et la combinaison des ingrédients, surtout, la mise sur la table, décorer. Pour le faire, vous devrez:
Le poulet doit laver à fond, puis bouillir à mûrir. Les champignons sont envoyées dans l'eau bouillante, salée précédemment où ils sont portés à ebullition pendant 5 minutes.
Poulet et champignons coupés en cubes moyennes, mélanger. Oignons coupés en lanières, puis trempées dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis de l'eau est évacuée, et les oignons ajoutés au poulet et les champignons.
Salade assaisonnée avec de la mayonnaise au goût, salé et perchytsya ensuite envoyé pendant 1 heure au réfrigérateur. Avant de servir, décorer avec des greens ou saladier de feuilles de salade fraîche.
Salade de fruits de mer sur le Nouvel An
Cette salade ravira ceux qui aiment la lumière et de la cuisine maigre, ils sont délicieux et faciles à préparer, mais en même temps, également très utile.
Recette Salade de crevettes avec, roquette et tomates
Pour le faire, vous devrez:
Pour faire cette salade de crevettes adapter à toute taille, bien sûr, il est préférable d'acheter royale, mais la taille standard de la crevette ne est pas pire que de goût.
Si vous avez acheté les crus, ils doivent être bouillies, puis nettoyées de toutes les peaux et les jambes, laissant la viande pure. Les tomates sont lavés, coupés en tranches, puis (adapter au mieux légumes serré) rukolla rubayetsya également de grandes pièces.
Tous les ingrédients sont bien mélangés, puis habillés avec une cuillère à soupe de sauce de soja, l'huile d'olive.
Recette Salade "Royal"
Pour le faire, vous devrez:
Le plus important - il ne digère pas le calmar, sinon ils deviendront goût très raide et salade gâté. Film d'entre eux précédemment retiré, et ils cuit pas plus de 2-3 minutes. Il est également nécessaire de faire bouillir les crevettes et les oeufs, frais et propre de la coquille.
Petites crevettes vont bien dans une salade, et un grand besoin de couper plusieurs reprises. Anneaux de calmar hacher, la chair de crabe et les oeufs coupés en bâtonnets.
Par ailleurs, la composition de la laitue nestrohyy si des éléments manquants, ils peuvent être remplacés par d'autres fruits de mer tels que les moules.
Tous les ingrédients sont mélangés et préparés habillés avec de la mayonnaise. La salade est prête!
Délicieuse salade dans la nouvelle année
Nous vous offrons une recette qui est pertinent à tout moment de l'année, il a une belle apparence et le goût incroyable.
salade de recette avec des champignons et les carottes
Pommes de terre, les carottes et les œufs sont cuits jusqu'à tendreté, mais cette fois les légumes sont lavés, coupés en lanières et cuit dans une casserole à un état de pleine préparation. Carottes cuites frotté sur une râpe, pomme de terre et les couper en cubes, puis ils remplissent avec une sauce tartare. Pour la laitue forme achetée, nous enseignons dans une bouteille en plastique avec bords coupés.
La première couche - pommes de terre avec la sauce et les oignons finement hachés. Puis les champignons et les carottes enseignées devraient durer un peu de sel. La dernière salade de couche - râpé râpée blanc et le jaune. Puis la bouteille délicatement retiré, et la plaque est prête salade.