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Plus la date précieux Nouvel An, plus nous commençons à réfléchir sur le menu de fête. Selon le calendrier chinois, 2015 est à venir voile sous le symbole en bois Green Goat. Il est dit que sympathique, mais un peu capricieuse chèvre, vous devez plaire de la Saint-Sylvestre variété de plats savoureux pour accompagner la chance tout au long de l'année. Donc, essayez de couvrir la table de vacances afin qu'il éclatement de plats délicieux.
Rattraper le menu ensemble festive, noter les principales recommandations de l'horoscope de l'Est, ce qui indique que la nourriture pour la nouvelle année 2015 - année de la chèvre doit se envoler herbes, les légumes, les fruits et les légumes-racines (carottes, pommes de terre, betteraves), ce est à dire les aliments qui naturellement avec des chèvres plaisir à utiliser. Divertir les invités des cornichons en conserve la Saint-Sylvestre ne est pas très souhaitable. Prenez soin de mieux débonnaire chèvre aliments frais.
Se il vous plaît noter!
Depuis l'arbre de l'élément correspond année à venir, présenter une salade et des fruits magnifiquement frappé décoré avec persil, l'aneth, le basilic ou d'autres herbes disponibles, de préférence dans un bol en bois. En outre, la table du Nouvel An se félicitent de la présence de divers coasters en bois et ronds de serviette, car ce est exactement un appel aux Cozy Mégère. Prenez soin et que les serviettes et nappes de Noël sont fabriqués à partir de tissus naturels (coton, lin).
Apéritif
Le tableau de vacances primaire de nourriture est, bien sûr, des collations - à partir de légumes, de la viande ou des sandwiches au poisson narizok et la finition. Mais pour le Nouvel An festif vous pouvez penser à quelque chose plus rare. Vendez ajouter à vos propres culinaire quelques recettes:
"Pommes farcies." Traiter chèvre collation originale que les pommes, de la volaille farcie. Pour sa préparation prendre cinq pommes vertes bien lavés, de préférence grandes. Coupez-les dans la partie supérieure (couvercle) et retirer délicatement couteau à mi-chemin. Pulp mouture. Puis, deux cuillères à soupe de jus de citron et saupoudrer avec de la pulpe de pomme hachée de l'intérieur, de sorte qu'ils ne noircies par oxydation. Hacher finement la viande de poulet 200g, un oignon et faire revenir dans le beurre est presque prêt. Puis ajouter les tranches de pommes hachées et 50 ml de brandy. Assaisonner avec le sel et le poivre et cuire la farce dans environ deux ou trois minutes. Finir de remplir nafarshyruyte pommes préalablement préparés, les couper couvrent vos couvercles, mettre sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant quinze minutes à 180 ° C t Servir frais.
Baklazhanovыe roule avec garniture au fromage . Laver quelques petite aubergine . Retirez-les de la tige et couper en plaques minces d'une épaisseur d'environ deux millimètres . La plaque résultante, mettre dans un bol, versez un peu de sel et laisser tel quel pour dix minutes . Pendant ce temps, le jus de libération aubergine amère . Après les dix minutes dans un bol, versez une demi-tasse d'eau pour rincer la plaque pour se débarrasser de l'excès de sel et amer . plaque de vidange de l'eau presser doucement . Dans un bol avec des aubergines, versez un peu d'huile végétale raffinée (un peu plus de deux cuillères à soupe) . Fry plaque d'aubergines des deux côtés sans huile dans une poêle préchauffée, puis les rafraîchir sous le capot ou dans un sac en plastique afin qu'ils deviennent mous . Alors que l'aubergine fraîche, frottez sur une petite râpe 50 grammes de fromage et œuf dur, deux cuillères à soupe toute la saison avec de la mayonnaise et hachées trois gousses d'ail . Le mélange à farce, puis portions (une cuillère à café) mettre sur la plaque . Plaques roulent doucement rouleaux et mis sur un plateau et garnir avec des tomates et persil .
Salades
La meilleure option pour menu "vert" sur la table de fête est une salade avec des légumes frais. Une variété de délicieuses salades et joliment décorées vous permettra de recevoir des invités avec le réveillon du Nouvel An culinaire amusant, sans calories, ce qui en plus des effets négatifs sur la santé font même figure imparfaite. Par conséquent, nous proposons de préparer les salades de table du Nouvel An:
Depuis l'année prochaine Chèvre, cuisiner une salade simple et nezateyliv avec du chou dans l'amusement appelé "chèvre dans le jardin," assaisonnée avec des frites sauce de soja, de l'huile et d'épices croustillantes ou des craquelins.
Beloved "Salade grecque". Coupez un couple de tomates mûres, concombre, poivron, 100 grammes de fromage, la moitié des ampoules. Ensuite, ajoutez la gousse d'ail pilée, 50 grammes d'olives et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Salade mélange, mettre sur un plateau, garnir avec des herbes.
Malgré le vif désir de conserver la forme sur la table du Nouvel An doit être traditionnelle salade "Olivier" et "le hareng habillé". Cozy ils ont juste profiter!
Plats chauds
Comme chaud pour la fête du Nouvel An est parfait cuite dans le four de dinde, canard aux pommes ou poulet rouge avec une délicieuse croûte croustillante. Vous pouvez aussi faire cuire la viande de lapin à la crème ou du poisson farci. La nourriture est assez grand, afin de choisir des recettes selon vos préférences.
Boissons
Se il vous plaît noter!
Hurmanka chèvre préfèrent seulement des boissons de qualité.
Chèvre traiter l'eau fraîche et propre (meilleure source), toute utile et savoureux jus de baies, cocktail banane-café ou jus d'orange frais. Comme vous pouvez le voir une variété de boissons gazeuses est assez grand.
Pour ceux qui préfèrent se amuser, dégustation chez nalyvochku offrir recette de boisson. Prendre un kilo de fruits traités tout (baies) et deux cents grammes de sucre. Dans les couches purement laïque bancaire lavé de fruits et le sucre, puis versez le vodka. Les fruits doivent être entièrement recouverts avec de la vodka. couverture de la Banque et de supprimer infuser dans un endroit sombre. Deux semaines plus tard, la souche. Le résultat est une boisson agréable faible teneur en alcool.