Comment faire pousser des tomates dans le pays? Quelles sont les conditions nécessaires à la culture des tomates
Tomate ou de tomates - est une plante vivace de la famille des Solanacées, qui est généralement considéré comme cultures annuelles.
tomates Homeland - un plateau de l'Amérique centrale, où ils étaient parmi les aliments les Aztèques. La langue des Aztèques », puis - Matla» signifie «grande baie". Le nom «tomate» vient à nous en français, et «tomate» - de l'italien.
Propriétés utiles de la tomate
La composition de tomates est constitué de protéines et de glucides, dont beaucoup pectine; plus de 20 types de minerais de fer, le calcium et le potassium, le titane, le chrome et le gallium. Le contenu de tomates vitamines K et un petit groupe, mais ils ont assez de vitamine C, E, acide folique et en carotène.
Caractéristiques biologiques de la tomate
Chez la tomate très développé système racinaire, qui est largement distribué de diamètre. Chaque plantes à fleurs il ya organes mâles et femelles. La germination des graines entreposées jusqu'à 8-9 ans.
En construisant toutes sortes de tomates de brousse sont divisés en trois groupes: neshtambovыy, shtambovyh et de variétés de kartofelevydnыy.
En grosse tomate neshtambovoho, feuilles légèrement ondulé. Son tiges minces au cours de la loge de la fructification sous le poids des fruits. Tomate Shtambovyh distingue tige épaisse, fortement feuilles ondulées de taille moyenne, avec un court pétiole. Sa forme compacte avec des buissons.
Kartofelevydnыy ou grandes, feuilles de tomate, la pomme de terre qui ressemble à une laisse beaucoup plus rare.
Tomates Hauteur de brousse divisés en variétés déterminants et indéterminée.
Variétés déterminantales - rabougris, la faiblesse de leur brousse de branchement. Après la formation de la tige 2-6 brosses se souches et de pousses latérales cessé de croître. Les pousses latérales peuvent se développer que dans l'aisselle des feuilles de la partie inférieure de la tige principale. Slabovetvyaschyesya brousse tomate ne nécessite généralement pas pasynkovanie. Ils mûrissent bien sous le champ libre central.
Variétés indéterminées comprennent arbustes ramifiés élevés, dont la croissance n'a pratiquement aucune restriction. À la hauteur ils peuvent atteindre deux mètres ou plus. Cependant, la floraison et des fruits taux de formation dans ces grades inférieurs que le facteur déterminant.
De l'aisselle des feuilles des pousses principales formé pousses latérales - beaux-enfants. Ils se donnent un second ordre pousses, puis - le troisième, quatrième et indéfiniment. Ces variétés doivent pasynkovanie et pidv'yaztsi, parce que chaque fleur pousses peuvent apparaître et être nouée.
Sur rendez-vous distinguer Sauces et tomates dessert culinaires. Dans tomate sucrée - fruits denses. Dans Sauces semences flottent librement dans les fruits mucus.
La culture des tomates de l'agriculture générale
Pour cultiver une plante sont priés de suivre un certain nombre de conditions. Sans cette plante ne peut tout simplement pas exister. Parmi ces conditions - la lumière, l'eau, le sol, la nourriture, l'air et de la chaleur. Ils sont très étroitement liés, sont équivalentes mais ne peut pas remplacer l'autre. L'environnement extérieur est capable de retarder la croissance et le développement des plantes et de les accélérer.
La chaleur est très important pour la croissance et le développement de la tomate, parce que ce est de plante très aimant la chaleur. Bien que les graines de tomates commencent à germer à 12-15 ° C, reconnaît toujours la température optimale de 20 à 30 ° C
L'intensité de la lumière et la composition de déterminer la formation de la chlorophylle, des vitamines, des enzymes et d'autres substances qui jouent un rôle important dans la flore.
Les conditions de température pour la culture des tomates
Meilleur croissance et le développement tomate fluctuations se produisent dans la gamme de température quotidienne de 20 à 24 ° C Aussi bon pour eux température de nuit de 16 à 18 ° C en particulier les facteurs défavorables se produisent à des températures nocturnes basses inférieures à 12 ° C.
La basse température particulièrement dangereux lors de la formation des bourgeons et des fleurs. Tomates cerises se arrête lorsque la température tombe à 15 ° C, la température proche de zéro détruit complètement la fleur. A des températures inférieures à 10 ° C arrête la croissance des plantes. Si la température descend en dessous de zéro, conduit à froid à la mort des feuilles et des tiges. Si la forte baisse de la température continue assez longtemps, en raison de la diminution du débit d'eau dans les tiges et les feuilles du métabolisme perturbé, les plantes peuvent pozhovtity et mourir. Court température négative la plus facile à transporter jeunes tomates. Certaines variétés peuvent résister à court terme gel stable par temps calme.
Le froid est tomate peut être accrue par trempage des graines gonflées à basses températures dans la plage de -2 à +2 C ° C. améliorer et froide est quand semer en pleine terre.
Chez la tomate est mauvais et une température trop élevée. Déjà à 30 ° C perd la viabilité du pollen. Si le temps est réglé au-dessus de 30 sur Avec plus de 4-5 heures à une humidité relativement faible, les variétés précoces de feuilles de tomates commencent à coaguler. Plantes et fleurs perdent ovaire. Dans le long de la chaleur sur les fruits et les feuilles apparaissent des brûlures, conduisant à des plantes flétries. Récolte précoce de tomates disponibles si le support pour la première 10 à 12 jours à température variable: plus pendant la journée et relativement faible, environ 10-15 C, la nuit.
Traitement par la lumière est très importante dans la vie des plantes. Light - une source majeure d'énergie qui est consacré à la photosynthèse de matière organique dans les feuilles des plantes. Les tomates sont très exigeants sur la lumière. Si les plants sont cultivés en basse lumière, il est fortement tendu. Plus tard dans la formation tardive des fleurs et des fruits de tomate.
Comment arroser les tomates
Tomates préfèrent modérément humide. L'humidité du sol accrue dont ils ont besoin à un gonflement germination des graines de leur temps opportun. En semis de sols humides survit la greffe ainsi. En outre, l'humidité nécessaire au cours de la formation des bourgeons et des ovaires. Si ce temps est un temps sec, de préférence arroser abondamment les tomates, ou planter des fleurs et des précipitations de l'ovaire et la formation de pourriture du fruit se développe le sommet. Le manque d'humidité dans le sol réduit considérablement le rendement en fruits, mais en même temps accélérer leur maturation. Si vous changez radicalement le mode de l'irrigation dans les tomates sèches humides potriskayutsya.
Lorsque l'humidité excessive fleurs bien pire pollinisation sont formés des conditions appropriées pour les maladies du mildiou de la tomate et de taches brunes.
Tomates ne poussent pas bien dans les sols avec présence près des eaux souterraines. Si le site excessivement humide, les plants sont extraites aussi croître feuilles.